நன்றி குங்குமம் தோழி இன்றைய நடைமுறை வாழ்க்கையில் நடுத்தர வயதினரை பாதிக்கும் முக்கிய உடல் உபாதைகளுள் ஒன்று காலோடு தொடர்புடைய மூட்டு வலி, முழங்கால் வலி, குதிகால் வலி. இதற்கு பல காரணங்கள் சொல்லப்படுகின்றன. நரம்புத் தளர்ச்சி, ஊட்டச்சத்துக் குறைவு, டயா படிஸ், உடல் பருமன், ஹார்மோன் மாற்றங்கள், மாறுபட்ட கால் அமைப்பு, தசை சோர்வு...

நன்றி குங்குமம் தோழி ஸ்மார்ட்போன் ஆபத்து! குழந்தை பிறந்ததிலிருந்து முதல் மூன்று வருடங்கள்தான் அதன் மூளை வளர்ச்சிக்கு முக்கியமான காலகட்டம். இந்தக் காலகட்டத்தில் தாய், தந்தையின் அரவணைப்பு, குழந்தையிடம் ஏதாவது பேசுதல், குழந்தையின் கண்களை பார்ப்பது, விளையாடுவது என்று குழந்தையுடன் உணர்வு ரீதியாக ஒரு பிணைப்பை உருவாக்க வேண்டும். அப்போதுதான் அதன் மூளை வளர்ச்சி சீராக...

நன்றி குங்குமம் தோழி பொதுவாக ஒரு பிசினஸ் செய்பவர்கள் அதில் லாப நோக்கம், வருமானம் குறித்து திட்டமிட்டுதான் அந்தத் தொழிலில் ஈடுபடவே செய்வார்கள். அதில் சரியான லாபம் வரவில்லை என்றால், இனிமேலும் நஷ்டப்பட வேண்டாம் என்று அந்தத் தொழிலிலிருந்து விலகிவிடுவார்கள். ஆனால், சென்னை, போரூரில் வசித்து வரும் புவனா கடந்த பத்தாண்டுகளுக்கு முன் துவங்கிய ‘சங்கையா...

நன்றி குங்குமம் தோழி கடிகாரத்தின் அலார ஒலி கேட்டு விழித்த திவ்யா, அவசரமாக எழுந்து குளியலறையை நோக்கி ஓடினாள். மணி ஐந்து. இப்போதே அவள் எழுந்து வேலையை செய்தால்தான் எட்டு பத்துக்குக் கிளம்பி, அலுவலகத்தை ஒன்பது மணிக்குள் அடைய முடியும். ஒன்பது மணிக்கு ஒரு நிமிடம் தாமதமாகச் சென்றால் கூட லேட் என்று குறிக்கப்படும். மூன்று...

நன்றி குங்குமம் தோழி * உளுந்தை கொஞ்சம் குறைவாக போட்டு கெட்டியாக அரைத்து இட்லி வார்க்கும் போது, ஒரு கிண்ணம் நல்லெண்ணெய் விட்டு கலக்கி இட்லி வார்த்தால் இட்லி மிருதுவாக இருக்கும். * சப்பாத்தி மிருதுவாக இருக்க கோதுமை மாவுடன் ஒரு வாழைப்பழம், ஒரு கரண்டி தயிர், வெந்நீர் விட்டு பிசைய சப்பாத்தி மென்மையாக, சுவையாக...

நன்றி குங்குமம் தோழி செல்லப்பிராணிகள் என்றால் நாய் மற்றும் பூனை தான் நம்முடைய நினைவில் வரும். ஆனால், இன்று செல்லப்பிராணிகள் என்றால் ஆப்ரிக்கன் கிளியில் ஆரம்பித்து எக்சாட்டிக் பிராணிகளான பால் பைத்தான், சுகர் கிளைடர், கின்னி பிக், முள்ளம்பன்றி என பட்டியல் நீண்டு கொண்டே போகிறது. இந்தப் பட்டியல் ஒருபுறம் இருந்தாலும், யுனிவர்சலாக நாய் மற்றும்...

நன்றி குங்குமம் தோழி ‘போன்சாய்’... என்ற சொல்லுக்கு குட்டையான மரம் அல்லது பூந்தொட்டியில் வளர்க்கப்படும் மரம் என்பது பொருள். இதன் தோற்றத்தை ஆராய்ந்தால் சீனாவில் தொடங்கி ஜப்பான் நாட்டு பக்கம் செல்கிறது. சீனாவில் வழிபாட்டுக்கு உரிய மரங்களை போன்சாய் முறையில் கத்தரித்து பூந்தொட்டியில் பராமரித்து வந்துள்ளனர். நாளடைவில் அதுவே ஒரு கலையாக மாறிவிட்டது. ஆயுட்காலம் அதிகம்...

நன்றி குங்குமம் தோழி மதுரையைச் சேர்ந்த ஒரு பெண் தொழில்முனைவோரான ப்ரியா சுரேஷ், தன் 30 ஆண்டுகால வர்த்தகப் பின்னணியிலிருந்து, இன்று வெற்றிகரமாக தமிழகமெங்கும் விநியோகம் செய்யும் ஒரு சிறுதானிய உற்பத்தி நிறுவனமாக ‘ஆகாஷ் ஃபுட்’ நிறுவனத்தை வளர்த்தெடுத்துள்ளார். “மதுரை கீழமாசி வீதியில் 30 ஆண்டுகளாக ‘உதயா’ஸ் அப்பள கடை’ என்ற பெயரில் அரிசி மற்றும்...

நன்றி குங்குமம் தோழி * தயிர், கற்றாழை பேஸ் மாஸ்க்: கற்றாழை ஜெல் - 4 ஸ்பூன், தயிர் - 1 ஸ்பூன். கற்றாழை ஜெல்லில் தயிர் கலந்து நன்றாக மசித்து முகத்தில் கீழிருந்து மேல் நோக்கியபடி முகம், கழுத்துப் பகுதியில் நன்றாக தடவி 20 நிமிடங்கள் கழித்து சுத்தமான நீரில் கழுவவும். சருமத்திற்கு புத்துணர்ச்சி...