தேவையான பொருட்கள் கருணை கிழங்கு (தோல் நீக்கியது) - 1/4 கிலோ புளி - சிறிய அளவு உப்பு - தேவையான அளவு மிளகாய் தூள் - தேவையான அளவு எலுமிச்சம் பழச்சாறு - 1 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் - 1/4 ஸ்பூன் தண்ணீர் - 2 ஸ்பூன் செய்முறை: கருணை கிழங்கை தோல்...

தேவையான பொருட்கள் 400 கிராம் பீன்ஸ் 1/4 கப் அளவு பாசிப்பருப்பு 2 வெங்காயம் 1/4 கப் அளவு எண்ணெய் 1/2 மூடி துருவிய தேங்காய் 1 ஸ்பூன் கடுகு 10 கருவேப்பிலை 1/2 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் 1/4 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் செய்முறை: பீன்ஸை பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவும் இதனை குக்கரில் சேர்த்து...

கொல்கத்தா: மேற்கு வங்கத்தில் பூத் அதிகாரிகள் தலைமை தேர்தல் அதிகாரி அலுவலகம் முன் தடுப்புகளை மீறி போராட்டத்தில் ஈடுபட்டதால் பதற்றமான சூழல் ஏற்பட்டது. மேற்கு வங்கத்தில் வாக்காளர் பட்டியல் சிறப்பு தீவிர திருத்தப் பணியில் ஈடுபட்டுள்ள வாக்குச்சாவடி அதிகாரிகள் பலர் பணிச்சுமை ஏற்பட்டு மன அழுத்தம் காரணமாக தற்கொலை செய்து கொண்ட சம்பவங்கள் நடந்துள்ளன. இதனால்...

தேவையான பொருட்கள் 1 கப் கோவைக்காய் 1/4 கப் வறுத்த வேர்க்கடலை 1/4 கப் வெங்காயம் 1/2 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் 1/2 டீஸ்பூன் காஷ்மீர் மிளகாய் தூள் 1/2டீஸ்பூன் தனியா தூள் 1/4 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் 1/4 டீஸ்பூன் பாவ் பாஜி மசாலா தூள் தேவையான அளவுஉப்பு 1 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய்...

தேவையான பொருட்கள் வாழைக்காய் - 1 சின்ன வெங்காயம் - 5 பச்சைமிளகாய் - 2 கருவேப்பிலை - சிறிது கடுகு - 1/4 ஸ்பூன் உளுந்தம்பருப்பு - 1/4 ஸ்பூன் தேங்காய் துருவல் - 4 ஸ்பூன் உப்பு - தேவையான அளவு எண்ணெய் - தேவையான அளவு செய்முறை: வாழைக்காயை வேக வைத்து...

தேவையான பொருட்கள் 2மீடியம் சைஸ் வாழைக்காய் 3/4 டீ ஸ்பூன்ம.தூள் 2 டீ ஸ்பூன்வறுத்து அரைத்த மிளகு தூள் 1 டீ ஸ்பூன்சீரகத் தூள் 3/4 டீ ஸ்பூன்சோம்பு தூள் 1/2 டீ ஸ்பூன்தனியா தூள் 1 ஸ்பூன்தனி மிளகாய் தூள் ருசிக்குஉப்பு தாளிக்க:- 1 டீ ஸ்பூன் கடுகு 3/4 ஸ்பூன்உ.பருப்பு 1/2 ஸ்பூன்க.பருப்பு...

தேவையான பொருட்கள் பலா பிஞ்சு- 1 தேங்காய்துருவல்- அரை கப் மஞ்சள்தூள்- அரைஸ்பூன் சோம்பு- அரைஸ்பூன் பச்சை மிளகாய்- 2 சின்னவெங்காயம் -4 கருவேப்பிலை- 1கொத்து தேங்காய்எண்ணெய்- 4 ஸ்பூன் உப்பு -தேவைக்கு கடுகு -கால்ஸ்பூன் உளுந்தம்பருப்பு- கால்ஸ்பூன் வர மிளகாய்-1 பூண்டு- 6 பல் செய்முறை: முதலில்பலா பிஞ்சை கட்பண்ணி நன்றாக சுத்தம்செய்து...

தேவையானவை வெள்ளைப் பூசணிக்காய் துண்டுகள் - 2 கப் வேர்க்கடலை - கால் கப் உப்பு - தேவைக்கேற்ப எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி. தாளிக்க கடுகு, உளுந்தம்பருப்பு - தலா அரை தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகாய் - 2 கறிவேப்பிலை - 1 கொத்து மஞ்சள்தூள் - கால் தேக்கரண்டி. செய்முறை: வாணலியில் எண்ணெய்...

தேவையான பொருட்கள் 1கைப்பிடி கடுகு இலைகள் 2உருளைக்கிழங்கு 2வெங்காயம் 2பச்சை மிளகாய் 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் உப்பு தேவையான அளவு தாளிக்க : 1 டீஸ்பூன் எண்ணை 1/4 டீஸ்பூன் கடுகு 1/4 டீஸ்பூன் உளுந்து பருப்பு 1/2 டீஸ்பூன் கடலை பருப்பு செய்முறை: கடுகு இலைகளை நன்கு கழுவி வைத்துக்கொள்ளவும்.கீரை, வெங்காயம், பச்சை...