தேவையானவை: புதினா - ஒரு கட்டு (புதினாவை நன்றாக கழுவி நிழலில் காயவைத்து பொடி செய்தது), தக்காளி - 3 பெரியது, பச்சை மிளகாய் - 5, ரசப்பொடி - 2 ஸ்பூன், பெருங்காயத் தூள் - ½ டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை, பச்சை கொத்தமல்லி - சிறிது, வேகவைத்த பருப்பு தண்ணீர் - 4 கப்,...

தேவையானவை: புதினா - 2 கட்டு, வெந்தயம் - 1 ஸ்பூன், புளி - குழம்புக்கு ஏற்ற அளவு, மிளகு - 2 ஸ்பூன், உளுத்தம் பருப்பு - 2 ஸ்பூன், பெருங்காய தூள் - ¼ ஸ்பூன், மிளகாய் வற்றல் - 6, துவரம் பருப்பு - 1 டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை - ½...

தேவையான பொருட்கள் 1கப் மீல் மேக்கர் அரைக்க: 1பெரிய வெங்காயம் 2தக்காளி 1டேபிள்ஸ்பூன் காஷ்மீரி மிளகாய்,காரதிற்கேற்ப 2ஸ்பூன் மல்லிதூள் 15புதினா இலைகள் 1டேபிள்ஸ்பூன் அளவு மல்லி இலை 1/2ஸ்பூன் பெருஞ்சீரகம் 1துண்டு இஞ்சி 8சிறிய பூண்டு பற்கள் 2துண்டு பட்டை 1ஏலக்காய் 3கிராம்பு தாளிக்க: 3ஸ்பூன் எண்ணெய் 1/2ஸ்பூன் சீரகம் கடைசியாக சேர்க்க: 1ஸ்பூன் கஸ்தூரி...

தேவையான பொருட்கள் 2 வாழைக்காய் 2 வெங்காயம் 3 தக்காளி சிறிதளவுகறிவேப்பிலை இலைகள் 1/2 மூடி தேங்காய் 1 டேபிள்ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது 1 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் 1 டேபிள்ஸ்பூன் மல்லி தூள் 1/2 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள் 1/4 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் 4-5 டேபிள்ஸ்பூன் எண்ணெய் 1 டீஸ்பூன்...

தேவையானவை பசலைக்கீரை - 1 கட்டு துவரம் பருப்பு - 200 கிராம் சீரகம் - அரை தேக்கரண்டி கடுகு, உளுந்தம் பருப்பு - கால் தேக்கரண்டி காய்ந்த மிளகாய் - 3 பெருங்காயத்தூள் - கால் தேக்கரண்டி பூண்டு பல் - 3 பச்சை மிளகாய் - 3 சின்ன வெங்காயம் - 10...

தேவையான பொருட்கள் 1/4 கிலோகருணைக்கிழங்கு 1 கப்புளி 1/2 கப்மிளகாய் தூள் 2 ஸ்பூன்தனியா தூள் 1/2 ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் 1தக்காளி 15சின்ன வெங்காயம் சிறிதுகறிவேப்பிலை 1/4 ஸ்பூன்கடுகு 1/2 ஸ்பூன்உளுந்து 1 ஸ்பூன்வெந்தயம் தேவையான அளவுஉப்பு 1/4 கப்நல் எண்ணெய் செய்முறை கருணைக்கிழங்கை சுத்தம் செய்து மஞ்சள் தூள், உப்பு சேர்த்து 10 நிமிடம்...

தேவையான பொருட்கள் 2பீட்ரூட் 2 வெங்காயம் 2 தக்காளி 2பச்சை மிளகாய் பட்டை கிராம்பு தாளிக்க 50 கிராம் பொட்டுக்கடலை கருவேப்பிலை தேவையான அளவு கொத்தமல்லி தேவையான அளவு தேங்காய் ஒரு மூடி உப்பு தேவைக்கேற்ப 2 ஸ்பூன் மல்லி தூள் 2 ஸ்பூன் கரம் மசாலா 2 ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள் புதினா தேவையான...

தேவையான பொருட்கள் 4 மேஜைகரண்டி வெண்ணை 20ஆர்கானிக் டோவூ துண்டுகள் (organic tofu cubes) 1 மேஜைகரண்டி கார்ன் ஸ்டார்ச் 1 தேக்கரண்டி பெப்ரிக்கா பவுடர் (paprikka) ½ தேக்கரண்டி மிளகு பொடி 1பிரின்சி இலை 3 கிராம்பு 3 ஏலக்காய் 1 அங்குலம் இலவங்கப்பட்டை 1 தேக்கரண்டி சீரகம் ¼தேக்கரண்டி பெருங்காயம் ¼ கப்...

தேவையான பொருட்கள் 1கப்நறுக்கின முருங்கைக்காய் எலுமிச்சை அளவுபுளி 1 டீ ஸ்பூன்வறுக்க:- வெந்தயம் 1டீ ஸ்பூன்து.பருப்பு 1 டீ ஸ்பூன்க.பருப்பு 1டீ ஸ்பூன்உ.பருப்பு 1 டீ ஸ்பூன்ப.பருப்பு 1 டீ ஸ்பூன்பச்சரிசி 1 டீ ஸ்பூன்மிளகு 2 டீ ஸ்பூன்தனியா 6சி.மிளகாய் 1/2 டீ ஸ்பூன்ம.தூள் தேவைக்குகல் உப்பு 1 டீ ஸ்பூன்பெருங்காயத் தூள் 2...