மணத்தக்காளி சூப்

தேவையானவை: மணத்தக்காளி கீரை - 1 கப், அரிசி களைந்த கழுநீர் - 2 கப், அரிந்த சின்ன வெங்காயம் - கைப்பிடிஅளவு, மஞ்சள் தூள் - ஒரு சிட்டிகை, மிளகு, சீரகப்பொடி - ½ டீஸ்பூன், உப்பு - திட்டமாக. செய்முறை: அரிசி கழுநீரில் சின்ன வெங்காயம், அரிந்த கீரை, மஞ்சள் தூள், உப்பு,...

தேவையானவை:

மணத்தக்காளி கீரை - 1 கப்,

அரிசி களைந்த கழுநீர் - 2 கப்,

அரிந்த சின்ன வெங்காயம் - கைப்பிடிஅளவு,

மஞ்சள் தூள் - ஒரு சிட்டிகை,

மிளகு, சீரகப்பொடி - ½ டீஸ்பூன்,

உப்பு - திட்டமாக.

செய்முறை:

அரிசி கழுநீரில் சின்ன வெங்காயம், அரிந்த கீரை, மஞ்சள் தூள், உப்பு, மிளகு, சீரகத் தூள் போட்டு நன்கு கொதிக்க வைத்து இறக்கவும். இதுக்கு தாளிப்பு தேவையில்லை. வாய்ப்புண், வயித்துப் புண்ணுக்கு நல்லது. நீர் பிரியும். கர்ப்பிணிப் பெண்களுக்கு மிகவும் நல்லது.