ஜுஸி ட்ராகன் சிக்கன்

தேவையான பொருட்கள்

1கிலோ சிக்கன்

2 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட்

1/லெமன்

2ஸ்பூன் கரம் மசாலா

2ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்

1/2ஸ்பூன் மஞ்சள்தூள்

1/ஸ்பூன் சோயாசாஸ்

1/ஸ்பூன் வினிகர்

தேவையானஅளவு உப்பு

சிறிதுகலர் பவுடர்

செய்முறை:

சிக்கனை நன்றாக கழுவி தேவையான பொருட்களை ஒன்றன் பின் ஒன்றாக சேர்க்க வேண்டும்.பொருட்களை சேர்த்து நன்றாக பிசறி அரை மணி நேரம் ஊற விட்டு அதனைப் பொரித்தெடுத்தால். சுவையான ஜூலியானா ஸ்சாஃப்டான ட்ராகன் சிக்கன் தயார்.