தேங்காய்ப்பால் கம்பு பிடி கொழுக்கட்டை தேவையான பொருட்கள் கம்பு - 1/4 கிலோ பச்சரிசி - 50 கிராம் பொட்டுக்கடலை - 2 டேபிள் ஸ்பூன் வேர்க்கடலை - 2 டேபிள் ஸ்பூன் பாதாம் - 10 முந்திரி - 10 கருப்பட்டி - 300 கிராம் தேங்காய்ப் பால் - 1 கப் ஏலக்காய்...

தேவையானவை: ராகி மாவு - 1 கப், தேங்காய் துருவல் - ½ கப், வெல்லம் - ¼ கப், ஏலப்பொடி - ½ டீஸ்பூன். செய்முறை: ராகி மாவில் ஒரு சிட்டிகை உப்பு சேர்த்து கலந்து தாம்பாளம் அல்லது பாத்திரத்தில் போட்டு நல்ல கொதிக்கும் தண்ணீரை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து மரக்கரண்டியால் கிளறவும். மாவு...

மில்க் ஃப்ரூட் அவல் சிரியல் தேவையான பொருட்கள்: அவல் - ½ கப் பால் - 1 கப் (கொதிக்க வைத்து குளிர வைத்தது) பழவகைகள் - வாழை, திராட்சை, ஆப்பிள், ஸ்ட்ராபெரி தேன் / பனைவெல்லம் - 1 டேபிள்ஸ்பூன் துருவிய தேங்காய் (தேவைப்பட்டால்). செய்முறை: அவலை ஒரு 10 நிமிடம் பாலை ஊற்றி...

1.வெஜிடபிள் அவல் உப்புமா தேவையான பொருட்கள் அவல் - 1 கப் (மிதமான அளவு) வெங்காயம் - 1 மிளகாய்த் தூள் - ½ டீஸ்பூன் கேரட், பீன்ஸ் - சிறிது (நறுக்கியது) கடுகு, உளுந்தம் பருப்பு - சிறிது கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி - சிறிது எண்ணெய், உப்பு - தேவையான அளவு. செய்முறை அவலை...

தேவையானப் பொருட்கள் கம்பு - ஒரு டம்ளர் கேழ்வரகு - ஒரு டம்ளர் சிகப்பு சோளம் - ஒரு டம்ளர் பச்சரிசி - ஒரு டம்ளர் சீரகம் - 2 டேபிள் ஸ்பூன் தயிர் - 1/2 லிட்டர் சின்ன வெங்காயம் - ஒரு கைப்பிடி வடித்த சாதம் - 1 கப் உப்பு -...

தேவையானவை: பச்சரிசி - ½ கப், வெல்லம் - ½ கப், பொட்டுக்கடலை - 2 டேபிள் ஸ்பூன், எள் - 2 டீஸ்பூன், ஏலத்தூள் - ½ டீஸ்பூன், நெய் - 2 டீஸ்பூன், தேங்காய் பல்லாக கீறியது - 2 டேபிள் ஸ்பூன். செய்முறை: அரிசியை கழுவி நிழலில் உலர்த்தி, வெறும் வாணலியில்...

தேவையான பொருட்கள் 100 கிராம் கேழ்வரகு மாவு தண்ணீர் தேவையான அளவு 50 கிராம் பாசி பருப்பு ஒரு அச்சு வெல்லம் ஒரு கப் தேங்காய் துருவல் எள்ளு சிறிதளவு உப்பு தேவையான அளவு செய்முறை: தேவையான பொருள்களை எடுத்து கொள்ளவும். பின்னர் வெல்லத்தில் தண்ணீர் சேர்த்து பாகு காய்ச்சி கொள்ளவும். பாசி பருப்பை வெறும்...

தேவையானவை: தேங்காய் - 1, பச்சரிசி - 1 டீஸ்பூன், வெல்லம் - ½ கப், ஏலத்தூள் - ¼ டீஸ்பூன், நெய்யில் வறுத்த முந்திரி - 2 டீஸ்பூன். செய்முறை: தேங்காயை துருவி, சிறிது வெந்நீர் சேர்த்து, பச்சரிசி சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைத்துப் பாலெடுக்கவும். மூன்று முறை நீர் சேர்த்து அரைத்து பால்...

தேவையான பொருட்கள் 1.5 கப் பால் பவுடர் 0.5 கப் சர்க்கரை 0.5 கப் தண்ணீர் 1ஸ்பூன் நெய் அலங்கரிக்க 10கிராம்பு சிகப்பு புட் கலர் பிரஷ் 10 பிஸ்தா செய்முறை: ஒரு பாத்திரத்தில் சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து நன்கு காய்ச்சவும்.மிதமான சூட்டில் ஐந்து நிமிடம் கொதிக்க விடவும்ஐந்து நிமிடம் கொதித்தவுடன், ஒட்டும்...