தேவையான பொருட்கள் ஓட்ஸ் பவுடர் ¼ கப் ஆப்பிள் பியூரி ¼ கப் தண்ணீர் ½ கப் நெய் ½ டீஸ்பூன் நட்ஸ் பவுடர் ½ டீஸ்பூன் செய்முறை மிக்ஸியில் ஓட்ஸை நன்கு பொடித்துக் கொள்ளவும். பிறகு பொடித்து வைத்துள்ள ஓட்ஸில் தண்ணீரை கலந்து வேக வைக்கவும். இத்துடன் ஆப்பிள் பியூரி சிறிதளவு சேர்க்கவும்.இவை வெந்தவுடன்...

தேவையானவை: பனீர் ரோஸ் இதழ்கள் - 2 கப் (20 கிராம்), ஏலக்காய் - 4, முந்திரி - 20, தேங்காய் துருவல் - 1 கப், காய்ச்சிய பால் - ½ லிட்டர், நாட்டுச்சர்க்கரை - 150 கிராம். செய்முறை: ரோஜா இதழ்களை ½ டம்ளர் தண்ணீர்விட்டு நைசாக அரைத்துக் கொள்ளவும். பாலை காய்ச்சி...

தேவையானவை: துருவிய தேங்காய் - 200 கிராம், பன்னீர் - 100 மிலி, கிரீம் - 300 மிலி, சர்க்கரை - 200 கிராம், நெய் - 3 மேசைக்கரண்டி, காய்ந்த ரோஜா இதழ் - 5 மேசைக்கரண்டி, ஏலப்பொடி - தேவையான அளவு. செய்முறை: கடாயில் சர்க்கரை மற்றும் பன்னீரை சேர்த்து கொதிக்க வைக்கவும்....

தேவையானப் பொருட்கள்: அரிசி மாவு - 1 கப் தேங்காய் - ¼ கப் சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன் வெல்லம் - ½ கப் தேங்காய் பால் - ½ கப் நெய் - 3 டீஸ்பூன் செய்முறை: அரிசி மாவில் தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி சப்பாத்தி மாவு பதத்துக்கு பிசைந்து கொள்ளுங்கள்....

தேவையானவை : இட்லி மாவு ஒரு கப், வெல்லம் ஒரு கப், நான்கு ஸ்பூன், திராட்சை 10, முந்திரி பருப்பு 10, ரவை கால் கப். செய்முறை : இட்லி மாவை அரைத்தவுடன் பயன்படுத்தாமல் நன்கு புளிக்க வைத்து (8 மணி நேரம்) பயன்படுத்தினால் ருசியாக இருக்கும். வெல்லத்தை கால் கப் நீர் விட்டு அடுப்பில்...

தேவையான பொருட்கள் : பிளம் கேக் / ஃபுரூட் கேக் - 2 கப் பட்டர் க்ரீம் - 3-4 டேபிள் ஸ்பூன் டார்க் சாக்லேட் - ஒரு கப் ஸ்பிரிங்கல்ஸ் (Sprinkles) - தேவையான அளவு செய்முறை : முதலில் ஒரு பௌலில் பிளம் கேக் அல்லது ஃபுரூட் கேக்கை உதிர்த்து விட வேண்டும்....

தேவையான பொருள்கள்: பேரீச்சம் பழம் -10 டூட்டி புருட்டி – 50 கிராம் ரவை – 1 கப் சர்க்கரை – 2 கப் வெண்ணிலா எசன்ஸ் – 1 ஸ்பூன் முந்திரி, கிஸ்மிஸ் – சிறிதளவு நெய் – 3 ஸ்பூன் செய்முறை: ஒரு பாத்திரத்தில் 2 கப் தண்ணீர் விட்டு சர்க்கரை போட்டு...

தேவையான பொருட்கள் : பன்னீர்- 1 கப் பால் - 1/2 கப் சர்க்கரை - 1/2 கப் ஏலக்காய் பொடி - 1 கப் நெய் - 1 டீஸ்பூன் முழு பாதாம் பருப்பு – 8 முதல் 9 நறுக்கிய பாதம் துண்டுகள் - 1 டீஸ்பூன் செய்முறை : முதலில் பன்னீரை...

தேவையான பொருட்கள் 3 வாழைப்பழம் 1/2 கப் ஓட்ஸ் ஒரு சிட்டிகை உப்பு 1/2 கப் உலர்ந்த திராட்சை 1/4 டீஸ்பூன் பட்டை பொடி 2 டேபிள்ஸ்பூன் சாக்கோ சிப்ஸ். செய்முறை நன்கு பழுத்த வாழைப்பழத்தை எடுத்து நன்றாக மசித்து வைத்துக்கொள்ளவும். அத்துடன் ஓட்ஸ் பொடித்து சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். பின்னர் ஒரு சிட்டிகை உப்பு,...