தேவையானவை மணத்தக்காளி கீரை - ஒரு கட்டு வெங்காயம் - 1 தக்காளி - 1 உப்பு - தேவைக்கேற்ப கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு மிளகாய் வற்றல் - 2 மிளகுத் தூள் - சிறிது தண்ணீர் - 2 டம்ளர் எலுமிச்சை - அரை மூடி நல்லெண்ணெய் - தேவைக்கேற்ப பெருங்காயத் தூள் -...

தேவையான பொருட்கள் : உளுத்தம் பருப்பு - 1கப் தேங்காய் - 1/4 கப் பச்சை மிளகாய் - 3 இஞ்சி - 1 tsp சீரகம் - 1/2 tsp உப்பு - தே.அ கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு சூப் செய்ய பொருட்கள் : எண்ணெய் - 250 கிராம் துவரம் கருப்பு -...

தேவையான பொருட்கள் கத்திரிக்காய் முன்று முள்ளங்கி ஒரு துண்டு 100 கிராம் இஞ்சி துருவியது ஒரு தேக்கரண்டி சீரகம் ஒரு தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் கால் தேக்கரண்டி உப்பு தேவைக்கு மிளகு தூள் கால் தேக்கரண்டி தண்ணீர் 4 டம்ளர் செய்முறை கத்திரிக்காய் மற்றும் முள்ளங்கியை துருவி கொண்டு ஒரு பெரிய வாயகன்ற சட்டியில் 4...

தேவையான பொருட்கள்: குடைமிளகாய், கேரட், பீன்ஸ் - தலா 1, கோஸ் - 2 கப், காளான் - 1 டேபிள் ஸ்பூன், பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு - 1 டீஸ்பூன், இஞ்சி - 1 டேபிள் ஸ்பூன், வெங்காயத்தாள் - 1 கப், ரெட் சில்லி பேஸ்ட், சோயா சாஸ், மிளகுத்தூள் - தலா...

தேவையான பொருட்கள் : முளைகட்டிய பயறுகள் - ஒரு கப், வெங்காயம் - ஒன்று, பூண்டு - 2 பல், சீரகம் - ஒரு டீஸ்பூன், தனியா - ஒரு டேபிள் ஸ்பூன், மிளகு - காரத்துக்கேற்ப, கொத்த மல்லி தழை - தேவையான அளவு, எலுமிச்சைச் சாறு - ஒரு டேபிள் ஸ்பூன், தேங்காய்ப்...

தேவையான பொருட்கள் 2 கைப்பிடி அளவு கறிவேப்பிலை 1 வெங்காயம் 1/2 டீஸ்பூன் சீரகம் 5 பூண்டு பல் 1 பட்டை, கிராம்பு 2, சோம்பு 1 டீஸ்பூன் 1 தக்காளி 1 கப் வேகவைத்த துவரம் பருப்பு 1 டேபிள் ஸ்பூன் நெய் தண்ணீர் 3 கப் தேவையான அளவு உப்பு தேவையான அளவு...

தேவையானவை: நறுக்கிய வாழைத்தண்டு - ½ கப், பூண்டு - 4 பற்கள், உப்பு - சிறிதளவு, பால் - ¼ கப், கார்ன்ப்ளவர் - 1 டீஸ்பூன், வெண்ணெய் - சிறிதளவு, மிளகு தூள் - சிறிதளவு, சூப்ஸ்டிக் - சிறிதளவு (பேக்கரியில் கிடைக்கும்), பிரெட் துண்டுகள் - 2 (சதுரமாக வெட்டி நெய்யில்...

தேவையான பொருட்கள் : கீரை - ஒரு கட்டு சின்ன வெங்காயம் - 7 சீரகத்தூள், மிளகுத்தூள், தேங்காய் எண்ணெய் - தலா ஒரு டீஸ்பூன் தேங்காய்ப்பால் - ஒரு கப் பூண்டு - 4 பல் உப்பு - தேவையான அளவு செய்முறை: கீரையை நன்றாக சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். சுத்தம்...

தேவையானவை : தோல் சீவி துண்டுகளாக்கிய பறங்கிக்காய் - ஒரு கப் வெங்காயம் - ஒன்று (பொடியாக நறுக்கவும்) பூண்டு - 4 பல் வெள்ளரி விதைகள் - ஒரு டீஸ்பூன் வெண்ணெய் - ஒரு டீஸ்பூன் மிளகுத் தூள், உப்பு - தேவையான அளவு. செய்முறை: வாணலியில் வெண்ணெய் விட்டு உருக்கி வெங்காயம், பூண்டு...