சோளம் வரகு காரசேவு

சோளமாவு / வரகு மாவு - 50 கிராம்

கடலை மாவு - 50 கிராம்

சீரகம், மிளகு - தலா 2 கிராம்

உப்பு, எண்ணெய் - தேவைக்கு.

செய்முறை:

மாவு வகைகளை ஒன்றாகக் கலந்து அதில் உப்பு, சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாகப் பிசைந்து கொள்ளவும். காரசேவு அச்சில் இட்டு எண்ணெயில் பிழிந்து பொரித்தெடுக்கவும். சத்தான காரசேவு ரெடி.