தேவையான பொருட்கள் : பாஸ்தா (மக்ரோனி) - 200 கிராம் சிக்கன் ஃப்ரான்க்ஸ் - 4 பீஸ் எண்ணெய் - 3-4 டேபிள் ஸ்பூன் வெங்காயம் - 1 கொடைமிளகாய் - 1 தக்காளி - சிறியது 1 டொமட்டோ சாஸ் - 1 டேபிள்ஸ்பூன் சோயா சாஸ்- 1 -2 டீஸ்பூன் ஆயிஸ்டர் சாஸ்...

தேவையான பொருட்கள்: வறுத்து அரைப்பதற்கு... பட்டை - 1 இன்ச் கிராம்பு - 2 ஏலக்காய் - 3 சோம்பு - 1 டீஸ்பூன் சீரகம் - 1 டீஸ்பூன் மிளகு - 1 டேபிள் ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை - 1/2 கப் தாளிப்பதற்கு... எண்ணெய் - 3 டேபிள் ஸ்பூன் பூண்டு - 3...

தேவையான பொருட்கள் : புழுங்கலரிசி – 200 கிராம் கடலைப்பருப்பு – 100 கிராம் துவரம்பருப்பு – 100 கிராம் பாசிப்பருப்பு – 20 கிராம் கொத்திய ஆட்டுக்கறி (மட்டன்) – 200 கிராம் சோம்பு – 20 கிராம் சீரகம் – 20 கிராம் காய்ந்த மிளகாய் – 20 கிராம் தேங்காய் –...

தேவையான பொருட்கள் : புளிச்சக்கீரை 1 கப் மஞ்சள் தூள் 1/4 டீஸ்பூன் எண்ணெய் 3 டீஸ்பூன் தனியா 1 டீஸ்பூன் மிளகாய்த் தூள் 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி, பூண்டு விழுது 1 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் 3 வேக வைத்த கோழிக்கறி 250 கிராம் வெங்காயம் 2 காய்ந்த மிளகாய் 3 நெய் -1...

தேவையானவை: கடலை மாவு - 1 கப் தக்காளி - 2 வெங்காயம் - 1 இஞ்சி - 1 இன்ச் பச்சை மிளகாய் - 1 கொத்தமல்லி - சிறிது மஞ்சள் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் - 1/4 டீஸ்பூன் பெருங்காயத் தூள் - 1 சிட்டிகை கரம் மசாலா...

தேவையான பொருட்கள் : பாஸ்தா (மக்ரோனி) - 200 கிராம் சிக்கன் ஃப்ரான்க்ஸ் - 4 பீஸ் எண்ணெய் - 3-4 டேபிள் ஸ்பூன் வெங்காயம் - 1 கொடைமிளகாய் - 1 தக்காளி - சிறியது 1 டொமட்டோ சாஸ் - 1 டேபிள்ஸ்பூன் சோயா சாஸ்- 1 -2 டீஸ்பூன் ஆயிஸ்டர் சாஸ்...

தேவையான பொருட்கள் : துண்டு மீன் – அரை கிலோ வெங்காயம் – 2௦௦ கிராம் பச்சை மிளகாய் – நான்கு இஞ்சி, பூண்டு விழுது – ஒரு டீஸ்பூன் சீரகம் – ஒரு டீஸ்பூன் மிளகு தூள் – நான்கு டீஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – ஐந்து கொத்த மல்லி இலை – ஒரு...

தேவையான பொருள்கள்: ஆட்டு எலும்பு – 250g பழ புளி – சிறிய உருண்டை தேசிக்காய் – பாதி மஞ்சள் – 1/2 தே.கரண்டி உப்பு – தேவைக்கு ஏற்ப அரைப்பதற்கு: காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய் – 4 தனியா – 2 மே.கரண்டி சோம்பு – 1 தே.கரண்டி சீரகம் – 1 1/2...

தேவையான பொருட்கள் மீன் – 250 கிராம் உருளைக் கிழங்கு – 250 கிராம் இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன் மிளகாய்ப் பொடி – 1 டீஸ்பூன் மல்லிப் பொடி – 1 டீஸ்பூன் பெரிய வெங்காயம் – 2 உப்பு, மிளகுத் தூள் – தேவையான அளவு சீனி – 1...