தேவையானவை: கனியாத வாழைப்பழங்கள் - 4, வேர்க்கடலை, வெண்ணெய் - 2 டேபிள் ஸ்பூன், கோகோ தூள் - 1 டீஸ்பூன், வெனிலா எசன்ஸ் - 4 துளிகள், முந்திரி பருப்பு - 5, பாதாம் பருப்பு - 5. செய்முறை: வாழைப்பழம், வெண்ணெய், கோகோ தூள், வெனிலா எசென்ஸ் சேர்த்து, மிக்ஸியில் போட்டு மென்மையாக...

தேவையானவை: கமலா ஆரஞ்சு சாறு - 2 கப், கன்டென்ஸ்டு மில்க் - 1 டின், கிரீம் - 2 கப், சர்க்கரை - 1 கப், ஆரஞ்சு சுளைகள் மற்றும் செர்ரி அலங்கரிக்க. செய்முறை: கமலா ஆரஞ்சு சாற்றில் சர்க்கரை சேர்த்து கலக்கவும். பிறகு கன்டென்ஸ்டு மில்க் சேர்த்து, மீண்டும் கலக்கவும். அதனுடன் கிரீம்...

தேவையானவை : பால் - 3 கப், சர்க்கரை - 3 கப், கிரீம் - 3 கப், பிளாக் கரன்ட் எசென்ஸ் - 5 டீஸ்பூன், கருப்பு திராட்சை எசென்ஸ் - 5 டீஸ்பூன், கருப்பு திராட்சை சாறு - 2 கப், ஜி.எம்.எஸ் பவுடர் - 2 டீஸ்பூன், ஸ்டெபிலைசர் - 2...

தேவையான பொருட்கள் நுங்கு - 8 பால் - 2 டம்ளர்(காய்ச்சி ஆறியது) சர்க்கரை - 1/4 கப் சோள மாவு - 1 டேபிள் ஸ்பூன் ஐஸ்க்ரீம் குச்சி - 8 நுங்கு துண்டுகள் - 4 டேபிள் ஸ்பூன். செய்முறை நுங்கை சுத்தம் செய்து, தோலை நீக்கி சற்று பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கி...

தேவையானவை தக்காளி (பழுத்தது) - 6 உப்பு - 1 சிட்டிகை சர்க்கரை - தேவைக்கேற்ப மிளகுத்தூள் - 1 சிட்டிகை. செய்முறை: தக்காளியுடன் உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து மிக்சியில் அடித்து வடிகட்டவும். வடிகட்டிய தக்காளி ஜூஸுடன் மிளகுத்தூள் சேர்த்து பரிமாறவும். (சிறிது நீர் சேர்த்து கொள்ளலாம்) ஃப்ரிஜ்ஜில் வைத்திருந்து எடுத்த தக்காளியாக இருந்தால் ஜூஸ்...

தேவையான பொருட்கள்: பலாப்பழம்-10 துண்டுகள். சக்கரை-1கப். பால்-1/2 லிட்டர். மில்க் பவுடர்- 1 கப். பிரஸ் கிரீம்- சிறிதளவு. சிறிதாக வெட்டிய பாதாம்- சிறிதளவு செய்முறை: பலாப்பழம் 10 துண்டுகளை எடுத்துக்கொள்ளவும். அத்துடன் பிரெஸ் கிரீம் சிறிதளவு சேர்த்து மிக்ஸியில் நன்றாக அரைத்துக்கொள்ளவும். இப்போது ஒரு கடாயில் பால் ½ லிட்டர், மில்க் பவுடர்...

தேவையானவை : வால்நட் - அரை கப் (முதல் நாள் இரவே ஊற வைத்து, மறுநாள் ஒன்றரை கப் தண்ணீர் சேர்த்து அரைத்து வடிகட்டவும்) வெனிலா பவுடர் - அரை சிட்டிகை நாட்டுச் சர்க்கரை - 2 டீஸ்பூன் டார்க் சாக்லேட் துருவல் - சிறிதளவு கோகோ பவுடர் - ஒரு டீஸ்பூன் செய்முறை :...

தேவையானவை ஆப்பிள் - 1 பால் - 1 கிளாஸ் பேரீச்சம் பழம் - 4-5 செய்முறை பாலை நன்றாக தண்ணீர் சேர்க்காமல் காய்ச்சவும். ஆப்பிளை தோல் மற்றும் விதைகளை நீக்கி சிறு துண்டுகளாக்கிக் கொள்ளவும். பேரீச்சம் பழத்தை நீரில் கழுவி, அதன் தோல் மற்றும் கொட்டையை நீக்கி வைக்கவும். இதை பாலில் நன்றாக ஊறவைக்கவும்....

தேவையானவை: பால் – ஒரு கப் (காய்ச்சாதது) சர்க்கரை – 2 டேபிள் ஸ்பூன் கண்டெண்ஸ்டு மில்க் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் மாம்பழக்கூழ் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் மாம்பழத் துண்டுகள் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் மாம்பழ ஐஸ்க்ரீம், வெனிலா ஐஸ்க்ரீம் – தலா 2 டேபிள் ஸ்பூன் துளசி விதைகள் –...