தேவையானவை: மாங்காய் துருவல் - 3 ஸ்பூன், சர்க்கரை - 2 ஸ்பூன், தண்ணீர் - 3 கப். செய்முறை: மாங்காய் துருவலை அரைத்து, தண்ணீரில் கலந்து சர்க்கரை சேர்க்கவும். தாகம் தீர்க்கும் இந்த மேங்கோ சர்பத், புளிப்பும், இனிப்பும் கலந்து சுவையுடன் இருக்கும்.   ...

தேவையான பொருட்கள் 2 டேபிள் ஸ்பூன் சியா சீட் 500 மில்லி பால் சிறிதுபாதாம் 3பேரிச்சம் பழம் 2 டேபிள்ஸ்பூன் நாட்டு சர்க்கரை செய்முறை: பேரிச்சம்பழம் பாதம் பொடியாக நறுக்கவும். பாலை அடுப்பில் வைத்து அரை பங்காக காய்ச்சி எடுக்கவும்.சியா விதைகளை முக்கால் டம்ளர் தண்ணீரில் கலந்து பிரிட்ஜில் இரண்டு மணி நேரம் வைத்து எடுக்கவும்....

தேவையான பொருட்கள்: வாழைப்பழம் - 2 யோகர்ட் - 1/2 கப் ஊற வைத்த வேர்க்கடலை - 1/2 கப் வெனிலா சிரப் - 1/4 டீஸ்பூன் தேன் - 2 டேபிள் ஸ்பூன் வெண்ணெய் - 1 டேபிள் ஸ்பூன் தேங்காய்ப் பால் - 1 குழி கரண்டி பேரீச்சம் பழம் -...

தேவையானவை: கிர்ணிப்பழம் - 1 கப், சர்க்கரை - தேவையான அளவு, வெனிலா ஐஸ்க்ரீம் - 1 ஸ்கூப். செய்முறை: கிர்ணிப்பழத் துண்டுகள், சர்க்கரை சேர்த்து மிக்சி ஜூஸரில் நன்கு அடித்து அதன் மேல் வெனிலா ஐஸ்க்ரீம் அல்லது நட்ஸ் போட்டு அலங்கரித்து பருகலாம். ...

தேவையானவை: நுங்கு - 4, பால் - ½ கப், ஏலக்காய், சர்க்கரை - தேவைக்கு. செய்முறை: நுங்கு, பால், சர்க்கரை அனைத்தையும் மிக்சி ஜூஸரில் போட்டு அடித்து, ஏலத்தூள் சேர்த்து, ஐஸ்கட்டிபோட்டு குடித்தால் வெயிலுக்கு இதமாக இருக்கும்.   ...

தேவையான பொருட்கள் 200 கிராம் திராட்சை 1/2 கப் சர்க்கரை 2 டேபிள் ஸ்பூன் தேன் 1 டேபிள் ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு செய்முறை: ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் திராட்சை, சர்க்கரை,எலுமிச்சை சாறு மற்றும் தேன் சேர்த்து நன்கு அரைத்து கொள்ளவும்.பின் அதை வடித்து கொள்ளவும்.ஐஸ் கிரீம் மௌலடில் சிறிய துண்டு திராட்சை பழத்தை சேர்த்து,...

தேவையான பொருட்கள் ஜெல்லி செய்ய: 8 கிராம் அகர் அகர் 800 மில்லி தண்ணீர் 200 கிராம் சர்க்கரை 1 ஸ்பூன் வெனிலா எசென்ஸ் விரும்பியவாறுபுட் கலர் பால் கலவை செய்ய: 2 லிட்டர் பசும்பால் 1 டின் மில்க்மெயின்ட் 1/2 கப் ரோஸ் சிரப் அலங்கரிக்க: நீளவாக்கில் நறுக்கிய பாதாம் முந்திரி பிஸ்தா ஊறவைத்த...

தேவையான பொருட்கள் 3கேரட் 1/2லிட்டர் பால் 10பாதாம் 10முந்திரி சர்க்கரை தேவையான அளவு ஏலக்காய் பவுடர் செய்முறை: கேரட்டை தோல் சீவி சிறிது சிறிதாக கட் செய்து சிறிதளவு பாலில் 10நிமிடம் மிதமான தீயில் வேக விடவும் அதனுடன் 5பாதாம்,5முந்திரி சேர்க்கவும்.கேரட் வெந்ததும் ஆற விட்டு அரைத்து எடுக்கவும்.மற்றொரு பாத்திரத்தில் சிறிது பால் எடுத்து அதில்...

தேவையான பொருட்கள்: பாதாம் - 8-10 (ஊற வைத்தது) பேரீச்சை - 3-4 (கொட்டைகள் நீக்கியது) பால் அல்லது தயிர் - 1 கப் தேன் - 1 தேக்கரண்டி செய்முறை: பாதாம் மற்றும் பேரீச்சையை மிக்ஸியில் போடவும்.பின்னர், பால் அல்லது தயிர் சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும்.தேவைப்பட்டால் தேன் சேர்த்து கலக்கினால் சுமத்தி தயார்.இதை ஃப்ரிட்ஜில்...