தயிர் ஸ்மூதி

தேவையான பொருட்கள் புளிக்காத தயிர் - 200 மி.லி. முழு வறுத்த கடலை - 2 டேபிள் ஸ்பூன் வேர்க்கடலை - 2 டேபிள் ஸ்பூன் பேரீச்சம் பழம் - 4 காய்ந்த திராட்சை - 10 வால்நட் - 2 வெல்லம் - கோலி குண்டு அளவு சோம்பு - 1 டீஸ்பூன் முந்திரி...

வில்வ பழம் ஜுஸ்

By Lavanya
04 Nov 2025

தேவையான பொருட்கள் 1வில்வ பழம் நாட்டு சர்க்கரை 2 கப் தேன் 2 ஸ்பூன் தண்ணீர் தேவையான அளவு செய்முறை: நன்கு பழுத்த வில்வ பழத்தினை இரண்டாக வெட்டி வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.ஒரு ஸ்கூப் ஸ்பூனில் வில்வ பழ ஓட்டில் ஒட்டி இருக்கும் சதையை ஸ்கூப் செய்து எடுத்துக் கொள்ளலாம்.அதை அப்படியே தண்ணீரில் சில வினாடிகள்...

சியா சீட் சாத்விக் ட்ரிங்

By Lavanya
10 Oct 2025

தேவையான பொருட்கள் 2 டேபிள் ஸ்பூன் சியா சீட் 500 மில்லி பால் சிறிதுபாதாம் 3பேரிச்சம் பழம் 2 டேபிள்ஸ்பூன் நாட்டு சர்க்கரை செய்முறை பேரிச்சம்பழம் பாதம் பொடியாக நறுக்கவும். பாலை அடுப்பில் வைத்து அரை பங்காக காய்ச்சி எடுக்கவும். சியா விதைகளை முக்கால் டம்ளர் தண்ணீரில் கலந்து பிரிட்ஜில் இரண்டு மணி நேரம் வைத்து...

பாதாம் பப்பாளி பழ ஐஸ் கிரீம்

By Lavanya
15 Sep 2025

தேவையான பொருட்கள் 3கப் பப்பாளி பழ துண்டுகள் 1½ கப் கண்டென்ஸ்ட் பால் (condensed sweetened milk) 1கப் பாதாம் +2 கப் பால் 2கப் பால் 2கப் பால் கிரீம் பவுடர் ½கப் சக்கரை (optional) 1தேக்கரண்டி வனில்லா எக்ஸ்ட்ரேக்ட் (vanilla extract) அலங்கரிக்க சின்ன புதினா இலை, செர்ரி பழங்கள் 2 மேஜைகரண்டி...

புரோட்டீன் ஷேக்

By Lavanya
11 Sep 2025

தேவையான பொருட்கள் பாதாம் - 10 முந்திரி - 4 பிஸ்தா - 4 வால்நட் - 3 வேர்க்கடலை - ஒரு பிடி பேரீச்சம் பழம் - 2 காய்ந்த அத்திப் பழம் - 1 காய்ந்த திராட்சை - 15 தேன் - 2 டேபிள் ஸ்பூன் தேங்காய்ப் பால் - 1/2...

பீட்ரூட் பனீர் ஐஸ்க்ரீம்

By Lavanya
19 Aug 2025

தேவையானவை: வேகவைத்த பீட்ரூட் - 1/2 கப் பனீர் - 1/2 கப் தேன் - 1 மேசைக்கரண்டி யோகர்ட் - 1/2 கப் செய்முறை: பீட்ரூட் மற்றும் பனீரை சேர்த்து மிக்ஸியில் நன்கு அரைக்கவும்.தேன், யோகர்ட் சேர்க்கவும்.ஃபிரீசரில் 3 மணி நேரம் வைத்துப் பரிமாறவும். .     ...

முருங்கை இலையோகர்ட் ஐஸ்க்ரீம்

By Lavanya
18 Aug 2025

தேவையான பொருட்கள் கிரீக் யோகர்ட் 1 கப் முருங்கை இலை தூள் 1 டீஸ்பூன் தேன் 1 மேசைக்கரண்டி முந்திரி துண்டுகள் சிறிது செய்முறை: எல்லா பொருட்களையும் நன்கு கலந்து ஃபிரீசரில் வைக்கவும். ஹெல்தி ஐஸ்க்ரீம் ரெடி. ...

அவகாடோ - வாழைப்பழம் ஐஸ்க்ரீம்

By Lavanya
12 Aug 2025

தேவையானவை: பழுத்த அவகாடோ - 1 வாழைப்பழம் - 2 தேன் - 1 மேசைக்கரண்டி செய்முறை: வாழைப்பழத்தை துண்டுகளாக நறுக்கி ஃபிரீசரில் வைத்து, பின்னர் அவகாடோவுடன் மிக்ஸியில் அரைக்கவும்.தேன் சேர்த்து ஃபிரீசரில் வைத்து பரிமாறவும். ...

பன்னீர்-தேங்காய் பால் ஐஸ்க்ரீம்

By Lavanya
11 Aug 2025

தேவையானவை: பனீர் - 1/2 கப் (சிறு துண்டுகளாக நறுக்கியது) தேங்காய் பால் - 1 கப் தேன் - 2 மேசைக்கரண்டி ஏலக்காய் தூள் - சிறிது செய்முறை: பனீர் சிறிது வெதுவெதுப்பாக வதக்கி, மென்மையாக அரைக்கவும்.இதனுடன் தேங்காய்ப்பால், தேன், ஏலக்காய் தூள் சேர்த்து மிக்ஸியில் நன்கு அரைக்கவும். ஃபிரீசரில் வைத்து 4 மணி...

ரவை ஐஸ் கிரீம்

By Lavanya
30 Jul 2025

தேவையான பொருட்கள் 4 டேபிள் ஸ்பூன் ரவை 500 மில்லி பால் 1 கப் சர்க்கரை அல்லது மில்க் மெய்ட் 1 டேபிள் ஸ்பூன் வெண்ணிலா எஸ்ஸென்ஸ் 2 டேபிள் ஸ்பூன் பொடித்த முந்திரி செய்முறை: பாலை மிதமான சூட்டில் நன்கு காய்ச்சி கொள்ளவும்.பின் அதில் ரவை சேர்த்து அடி பிடிக்காமல் காய்ச்சவும். பொடித்த...