இந்தோனேசியாவின் முதல் மிதக்கும் உணவகம் ஜகார்த்தாவில் திறக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த உணவகத்தின் பெயர் “லவுஞ்ச் இன் தி ஸ்கை” உணவகம் ஆகும். இந்த உணவகங்கள் இந்தோனேசியர்களுக்கு தரையில் இருந்து 50 மீட்டர் உயரத்தில் தங்கள் உணவை உண்ணும் வாய்ப்பை வழங்குகிறது. லவுஞ்ச், எட்டு டேபிள்களை இணைக்கும் மைய மேடையைக் கொண்டுள்ளது, ஒவ்வொன்றும் நான்கு இருக்கைகளுடன், தரையில் மேலே நிறுத்தி வைக்கப்பட்டுள்ளது. பிளாட்பாரம், தங்கள் இருக்கைகளுடன் இணைக்கப்பட்டிருக்கும் விருந்தினர்களுடன் சேர்ந்து, வானிலை நிலையைப் பொறுத்து அதிகபட்சமாக 45 முதல் 50 மீட்டர் உயரத்திற்கு கிரேன் மூலம் உயர்த்தப்படுகிறது. உணவருந்துபவர்கள் தங்கள் இருக்கைகளில் கட்டப்பட்டுள்ளனர். அதே சமயம் சமையல்காரர்களும் சர்வர்களும் பாதுகாப்புக் கவசங்களை அணிந்துள்ளனர். விருந்தினர்கள் 17 வயதுக்கு மேல் இருக்க வேண்டும். குறைந்தபட்சம் 145 செ.மீ உயரமும், 150 கிலோவுக்கு எடையும் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். நல்ல ஆரோக்கியத்துடன் இருக்க வேண்டும் மற்றும் கர்ப்பமாக இருக்கக்கூடாது.
