நன்றி குங்குமம் தோழி கோடை விடுமுறை என்றாலே ஊரில் உள்ள தாத்தா, பாட்டி வீடுதான். அங்கு சென்றாலும் விடுமுறையாக மட்டுமல்லாமல் வாழ்வியல் பாடமாக இருக்கும். கதைகள், பாரம்பரிய விளையாட்டுகள், உறவுகளின் முக்கியத்துவம், இயற்கையோடு இயைந்த வாழ்வு என அர்த்தமுள்ள மகிழ்ச்சியான நாட்களாக இருக்கும். இன்று மின்னணு உலகில் வளரும் குழந்தைகளுக்கு இதுபோன்ற அனுபவங்கள் கிடைப்பதில்லை. மீண்டும்...

நன்றி குங்குமம் தோழி போட்டி நிறைந்த உலகில் நம்முடைய வாழ்க்கையை தொழில்நுட்பம் எளிமைப்படுத்தி, உடல் உழைப்பை குறைத்துவிட்டது. பொருள் சார்ந்த வாழ்க்கை முறை அன்பு மற்றும் உறவுகளின் முக்கியத்துவத்தை குறைத்துவிட்டது. சீரான உணவுப்பழக்கம் இன்றி காசு கொடுத்து நோய்களை வாங்கி வருகிறோம். வருங்கால சந்ததியினருக்கு வசதியான வாழ்க்கையை தேடிப் போகும் பெற்றோர் அவர்களின் ஆரோக்கியத்திலும் கவனம்...

நன்றி குங்குமம் தோழி வில்வித்தை வீராங்கனை என்றாலே தன்னம்பிக்கையான தோற்றத்துடன் ஷீத்தல் தேவிதான் முதலில் நினைவுக்கு வருவார். வில் வித்தையில் நம்பர் 1 வீரரான ஷீத்தல் தேவியை வீழ்த்தி, காம்பவுண்ட் மகளிர் இறுதிப் போட்டியில் தங்கம் வென்று, தன் அசாத்திய திறமையை வெளிப்படுத்தியுள்ளார் 18 வயதே நிரம்பிய பாயல் நாக். 2026ம் ஆண்டிற்கான உலக வில்வித்தை...

நன்றி குங்குமம் தோழி நாம சாப்பிடும் உணவுகளுக்கு கொடுக்கும் அதே முக்கியத்துவத்தினை அதனை சமைக்க பயன்படுத்தப்படும் பாத்திரத்திற்கும் கொடுக்க வேண்டும். மாடூலர் கிச்சன் என்ற பெயரில் சமையல் அறைக்கும் சமையல் பாத்திரங்களுக்கும் நவீனம் பூசினாலும் பாரம்பரிய பாத்திரங்களில் செய்யப்படும் உணவுகளே சுவையும் ஆரோக்கியமும் தரும். அத்தகைய சுவையான, சத்தான சமையலை மங்கு பாத்திரங்கள் மூலம் செய்ய...

நன்றி குங்குமம் தோழி ‘‘முன்பு அனைத்து வீடுகளிலும் கயிற்றுக்கட்டில் இல்லை என்றால்தான் ஆச்சரியப்பட வேண்டியிருக்கும். வீட்டு வாசல் அல்லது கொல்லைப்புறத்தில் காற்றோட்டமாக கயிற்றுக் கட்டிலில் படுத்துக் கொண்டிருப்பது ஒரு தனி சுகம்தான். குடும்பமாக கயிற்றக்கட்டிலில் அமர்ந்து கொண்டு இரவு நேர உணவினை சாப்பிடும் போது சொர்க்கமாக இருக்கும். ஆனால், காலங்கள் மாற மாற நாகரீக வாழ்க்கைக்குள்...

நன்றி குங்குமம் தோழி கையால் செய்யப்படும் கலை வேலைப்பாடுகள் நம் பாரம்பரியத்தை வெளிக்காட்டினாலும் அதிலும் நாளுக்கு நாள் புதுமைகளை புகுத்த தொடங்கிவிட்டனர் நம் பெண்கள். புதுப்புது யுக்திகளை கையாண்டு தம் கற்பனைத் திறனை பயன்படுத்தி கைவினைகளுக்கு நாளொரு மேனி பொழுதொரு வண்ணமாக புது வடிவத்தினை கொடுத்து வருகின்றனர். நவீனத்தின் வேகத்தில் காலம் இருந்தாலும் கைகளாலேயே பலர்...

நன்றி குங்குமம் தோழி உடைகள் பலவிதம்... ஒவ்வொன்றும் ஒரு விதம். ஒருவர் தனக்கான உடையினை நேர்த்தியாக அணியும் போது அதற்கு பின் அந்த உடையினை தைத்து தந்தவரின் திறமையைதான் சொல்ல வேண்டும். அப்படிப்பட்ட திறமைசாலிகளை உருவாக்கி வருகிறார் சென்னையை சேர்ந்த சத்யா. இவர் தன் கணவர் கோமணியுடன் இணைந்து தையல் கலையினை முழுக்க முழுக்க ஆன்லைன்...

நன்றி குங்குமம் தோழி ‘‘ஒரு தொழிலைத் தொடங்கி, அதில் ஜெயிக்க கோடிக்கணக்கான முதலீடோ, மிகப்பெரிய மார்க்கெட்டிங் தந்திரமோ தேவையில்லை. வாடிக்கையாளர்களை தன் சொந்தக் குடும்பமாக நினைத்து, அவர்களின் ஆரோக்கியத்தில் காட்டும் உண்மையான அக்கறையும், தரத்தில் சமரசம் செய்ய மாட்டேன் என்கிற நேர்மையுமே மிகப்பெரிய மூலதனம்’’ என்கிறார், தனது ‘ராஜம்மா’ஸ் கைமணம் பாரம்பரிய உணவு தயாரிப்பின் வழியாக...

நன்றி குங்குமம் தோழி நாம் செய்யும் தொழிலை திறமையாகவும் அதே சமயம் அதில் தனித்துவத்தை புகுத்தும் போதுதான் இன்றைய போட்டி நிறைந்த உலகில் நாம் வெற்றியினை காண முடியும். அதில் ஒருவர்தான் கீதா சரவணன். இவரின் இந்த அணுகுமுறைதான் மாதம் லட்சங்களில் தன்னுடைய பிசினஸினை டர்ன் ஓவர் செய்யும் ஒரு தொழில்முனைவோராக மாற்றியிருக்கிறது. ‘‘பெரும்பாலான பெண்கள்...