டெல்லி: ஒன்றிய அரசின் தேசிய பால்வள மேம்பாட்டு வாரியத்தின் கட்டுப்பாட்டில் உள்ள ‘மதர் டெய்ரி’ நிறுவனத்தின் பால் விலை லிட்டர் ஒன்றுக்கு ரூ.2 உயர்த்தப்படுவதாக அறிவித்துள்ளது. மதர் டெய்ரி இந்த ஆண்டு பால் விலையை உயர்த்திய ஐந்தாவது சுற்று இதுவாகும்.
மதர் டெய்ரி ஃபுல்கிரீம் பால் லிட்டருக்கு ரூ.2 அதிகரித்து ரூ.66 ஆகவும், டோன்ட் பால் விலை லிட்டருக்கு ரூ.51ல் இருந்து ரூ.53 ஆகவும் மாற்றியமைக்கப்பட்டுள்ளது. டபுள் டன் பால் லிட்டருக்கு ரூ.45ல் இருந்து ரூ.47 ஆக உயர்த்தப்பட்டுள்ளது. பசும்பால் மற்றும் டோக்கன் (மொத்தமாக விற்பனை செய்யப்பட்ட) பால் வகைகளின் விலையை உயர்த்த வேண்டாம் என்று மதர் டெய்ரி முடிவு செய்துள்ளது. பால் பண்ணையாளர்களிடமிருந்து மூலப் பால் கொள்முதல் விலையை உயர்த்தியதே விலை உயர்வுக்குக் காரணம் என்று மதர் டெய்ரி தெரிவித்துள்ளது.
மதர் டெய்ரி தனது திரவப் பால் விலையை பிப்ரவரி 2023 இல் கடைசியாகத் திருத்தியது. கடந்த சில மாதங்களில் பால் கொள்முதலுக்கு அதிக விலை கொடுத்த போதிலும், நுகர்வோர் விலைகள் அப்படியே இருந்தது. மேலும், நாடு முழுவதும் வெப்ப அழுத்தம் முன்னெப்போதும் இல்லாத வகையில் உள்ளது மற்றும் இது பால் உற்பத்தியை மேலும் பாதிக்கும்.
பால் விற்பனையில் சராசரியாக 75- 80% விற்பனையை மதர் டெய்ரி அதன் கொள்முதலுக்காக கடந்து செல்கிறது, இதன் மூலம் பால் பண்ணையின் வாழ்வாதாரத்தையும், தரமான பால் கிடைப்பதையும் உறுதி செய்கிறது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.
பண்ணை விலைகள் அதிகரிப்பு, 3-4% திறம்பட மறுசீரமைப்புடன் ஓரளவு மட்டுமே நுகர்வோருக்கு அனுப்பப்படுகிறது, இதன் மூலம் பால் உற்பத்தியாளர்கள் மற்றும் நுகர்வோர் இருவரின் நலன்களையும் பாதுகாக்கிறது.
