டொமேட்டோ ஜூஸ்

தேவையானவை

தக்காளி (பழுத்தது) – 6
உப்பு – 1 சிட்டிகை
சர்க்கரை – தேவைக்கேற்ப
மிளகுத்தூள் – 1 சிட்டிகை.

செய்முறை:

தக்காளியுடன் உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து மிக்சியில் அடித்து வடிகட்டவும். வடிகட்டிய தக்காளி ஜூஸுடன் மிளகுத்தூள் சேர்த்து பரிமாறவும். (சிறிது நீர் சேர்த்து கொள்ளலாம்) ஃப்ரிஜ்ஜில் வைத்திருந்து எடுத்த தக்காளியாக இருந்தால் ஜூஸ் ஜில்லென்று இருக்கும்.