Monday, December 4, 2023
Home » வழுதலங்காய் பொரியல்

வழுதலங்காய் பொரியல்

by Lavanya


வழுதலங்காய் – 2,
தேங்காய் துருவல் – ½ கப்,
மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன்,
மஞ்சள் தூள்,
சீரகம் தலா – 1 சிட்டிகை,
பூண்டு – 2 பற்கள்,
எண்ணெய் – தேவையான அளவு.


ஒரு கடாயில் கால் கப் எண்ணெய் ஊற்றி அதில் வழுதலங்காய்த் துண்டுகளை சேர்க்கவும். பூண்டு பற்களை சிறியதாக நறுக்கி சேர்க்கவும். உப்பு சேர்த்து வதக்கவும். மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், சீரகம், கறிவேப்பிலை சேர்த்து கிளறவும். தேங்காய் துருவல் சேர்த்து நன்கு கிளறி இறக்கவும்.


You might be intrested in

Dinakaran is a Tamil daily newspaper distributed in India. As of March 2010, Dinakaran is the largest Tamil daily newspaper in terms of net paid circulation, which was 1,235,220. In terms of total readership, which was 11.05 Lakhs as of May 2017, it is the second largest. Dinakaran is published from 12 centers in India namely Delhi, Mumbai, Chennai, Bengaluru, Madurai, Coimbatore, Trichy, Salem, Nagercoil, Vellore, Nellai and Pondicherry.


@2023 – Designed and Developed by Sortd.Mobi

Are you sure want to unlock this post?
Unlock left : 0
Are you sure want to cancel subscription?