தேவையானவை :

அரிசி - 2 கப்
கருப்பு உளுந்து - 1 கப்
துருவிய தேங்காய் - 1/2 கப்
பூண்டு - 15 பல்
உப்பு - தேவையான அளவு
வெந்தயம் - 1 டீஸ்பூன்
சீரகம் - 1/2 டேபிள் ஸ்பூன்

செய்முறை:

ஒரு கடாயில் சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி வெந்தயத்தை கொட்டி பொன்னிறமாக வறுக்கவும். பிறகு அதில் சீரகம் சேர்த்து நன்றாக வறுத்து இதனை தனியாக எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும். கடாயில் உளுத்தம்பருப்பினை கொட்டி அத்தனையும் நன்றாக வறுக்கவேண்டும். ஒரு குக்கரில் கழுவிய அரிசி அதனுடன் வறுத்து வைத்துள்ள உளுத்தம் பருப்பு மற்றும் பூண்டு சேர்த்து துருவிய தேங்காய், வெந்தயம் மற்றும் சீரகம் சேர்த்து உப்பு போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி 4 விசில் வரை விடவும். இதனை ஒருமுறை நன்றாக கிளறி நீங்கள் சாப்பிட பரிமாறலாம். ராகு பகவானுக்கு உகந்த தானியமான உளுந்தில் சாதம் செய்து சனிக்கிழமைகளில் தானமாக அளிக்க நன்மைகள் பெறலாம்.