SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

உளுந்து சாதம்

2022-10-07@ 14:01:34

தேவையானவை :

அரிசி - 2 கப்
கருப்பு உளுந்து - 1 கப்
துருவிய தேங்காய் - 1/2 கப்
பூண்டு - 15 பல்
உப்பு - தேவையான அளவு
வெந்தயம் - 1 டீஸ்பூன்
சீரகம் - 1/2 டேபிள் ஸ்பூன்


செய்முறை:

ஒரு கடாயில் சிறிதளவு எண்ணெய் ஊற்றி வெந்தயத்தை கொட்டி பொன்னிறமாக வறுக்கவும். பிறகு அதில் சீரகம் சேர்த்து நன்றாக வறுத்து இதனை தனியாக எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும். கடாயில் உளுத்தம்பருப்பினை கொட்டி அத்தனையும் நன்றாக வறுக்கவேண்டும். ஒரு குக்கரில் கழுவிய அரிசி அதனுடன் வறுத்து வைத்துள்ள உளுத்தம் பருப்பு மற்றும் பூண்டு சேர்த்து துருவிய தேங்காய், வெந்தயம் மற்றும் சீரகம் சேர்த்து உப்பு போட்டு தண்ணீர் ஊற்றி 4 விசில் வரை விடவும். இதனை ஒருமுறை நன்றாக கிளறி நீங்கள் சாப்பிட பரிமாறலாம். ராகு பகவானுக்கு உகந்த தானியமான உளுந்தில் சாதம் செய்து சனிக்கிழமைகளில் தானமாக அளிக்க நன்மைகள் பெறலாம்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • pak-blast-30

    பாகிஸ்தான் மசூதியில் பயங்கர குண்டுவெடிப்பு!: 28 பேர் உடல் சிதறி பலி, 150 பேர் படுகாயம்..!!

  • china-spring-festival

    சீனாவில் வசந்த காலத் திருவிழா கோலாகலக் கொண்டாட்டம்: கலாச்சார நிகழ்வுகள், விளையாட்டுப் போட்டிகள் என உற்சாகம்..!

  • orange-tree-wishes-27

    ஆரஞ்சு மரத்தை அதிர்ஷ்டமாக கருதும் ஹாங்காங் மக்கள்: வேண்டுதல்களை தாள்களில் எழுதி மரத்தில் தொங்கவிட்டு பிரார்த்தனை..!!

  • pet-fesitival-mumbai

    மும்பையில் கோலாகலமாக நடைபெற்ற செல்லப் பிராணிகள் திருவிழா: லிம்கா சாதனைப் புத்தகத்தில் இடம்பெற்றுள்ள Pet Fed நிகழ்ச்சி

  • france-reform

    பிரான்ஸ் அரசின் ஓய்வூதிய சீர்திருத்தக் கொள்கைக்கு எதிர்ப்பு: அதிபர் மேக்ரான் அரசுக்கு எதிராக நாடு தழுவிய போராட்டம்..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்