SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

நெல் பொரி உருண்டை

2022-10-01@ 17:53:18

தேவையானவை:

நெல் பொரி - 2 டம்ளர்
வறுத்த வேர்க்கடலை - ½ டம்ளர்
நறுக்கிய தேங்காய் துண்டு - 4 ஸ்பூன்
வெல்லம் - ½ கிலோ
ஏலக்காய் தூள் - 1 ஸ்பூன்
நெய் - 4 ஸ்பூன்


செய்முறை:

வாணலியில் பொடித்த வெல்லம் போட்டு ½ டம்ளர் தண்ணீர் விட்டு கொதி வந்தவுடன் வடித்து பின்பு கெட்டி பாகு காய்ச்சவும். அதில் நெய் சேர்த்து நெல் பொறி, வேர்க்கடலை, தேங்காய் துண்டு, ஏலப்பொடி சேர்த்து நன்கு கிளறி, கை பொறுக்கும் சூட்டில் உருண்டை பிடிக்கவும். சுவையான பொரி உருண்டை தயார். இது கடைகளில் ரெடிமேடாகவும் கிடைக்கும். நெல் சந்திர பகவானின் தானியம். திங்கட்கிழமைகளில் படைத்து வழிபடலாம்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • thaliand-monkey

    தாய்லாந்தில் சுற்றுலா பயணிகளை பெரிதும் ஈர்த்த குரங்கு படையல் திருவிழா கோலாகலமாக நடைபெற்றது..!

  • light-show-28

    பாரிசில் கண்கவர் ஒளி கண்காட்சி: மெய்சிலிர்க்க வைக்கும் வண்ணப் பூச்சிகள்..!!

  • china-corona-26

    தொடங்கிய இடத்தில் மீண்டும் ஆட்டம் காட்டும் கொரோனா!: சீனாவில் ஒரே நாளில் 31,000க்கும் அதிகமானோருக்கு பாதிப்பு..!!

  • ragul-priyanka-25

    நாம் ஒன்றாக நடக்கும்போது அடிகள் வலுவாக இருக்கும்; இந்திய ஒற்றுமை பயணத்தில் இணைந்த அண்ணன் - தங்கை..!!

  • ukrain-dark

    இருளில் தவிக்கும் உக்ரைன் மக்கள்: மின் உற்பத்தி நிலையங்களை குறி வைத்து ரஷ்யா தாக்குதல்..!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்