SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

Dinakaran Daily news

வல்லாரைக் கீரைப் பச்சடி

2022-06-09@ 17:49:35

தேவையான பொருட்கள்

வல்லாரைக் கீரை - 1 கப்
சின்ன வெங்காயம்     - 8
தக்காளி -     2
புளி      - எலுமிச்சை அளவு
பச்சை மிளகாய் -     2
சிவப்பு மிளகாய் -     2
உப்பு -     சுவைக்கு ஏற்ப
எண்ணெய் -     தேவைக்கேற்ப
கடுகு விதை - 1/2 தேக்கரண்டி
உளுத்தம் பருப்பு - 1/2 டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை -     சிறிதளவு


செய்முறை

கடாயைச் சூடாக்கி, எண்ணெய் சேர்த்து சூடானதும் சின்ன வெங்காயம், தக்காளி, புளி, பச்சை மிளகாய், உப்பு சேர்க்கவும். 3 நிமிடங்கள் வதக்கவும். இப்போது வல்லாரைக் கீரையைச் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் வதக்கவும். வெந்ததும் மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து ஆறவிடவும். கரடுமுரடான விழுதாக அரைக்கவும். ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கறிவேப்பிலை, சிவப்பு மிளகாய் சேர்க்கவும். இதை கீரையில் சேர்த்து பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Dinakaran Daily news
Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • landslide-colombia

    கொலம்பியாவில் ஏற்பட்ட நிலச்சரிவில் சிக்கி உயிரிழந்தவர்களின் எண்ணிக்கை 33 அதிகரிப்பு..!

  • tirupati-murmu-5

    திருப்பதி ஏழுமலையான் கோவிலில் குடியரசு தலைவர் திரௌபதி முர்மு சுவாமி தரிசனம்..!!

  • brazil-rain-landslide-2

    தொடர் மழையால் அதிரும் பிரேசில்!: நீரில் அடித்து செல்லப்பட்ட வாகனங்கள்.. நிலச்சரிவில் சிக்கி 2 பேர் பலி..!!

  • kujarat-election

    குஜராத் மாநிலம் சட்டசபை தேர்தலில் வாக்களிக்க ஆப்பிரிக்க மக்களுக்கென பிரத்யேக பூத்: உணவு, ஆட்டம் பாட்டத்துடன் கொண்டாடிய மக்கள்..!

  • vinayagar-puduchery-30

    புதுச்சேரியை அதிரவைக்கும் மக்களின் அழுகுரல்.. மணக்குள விநாயகர் கோயில் யானை உயிரிழப்புக்காக கதறும் பக்தர்கள்..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்