SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பிரெட் ஆம்லெட்

2020-12-22@ 12:48:11

தேவையான பொருட்கள்

பிரெட் - 4,
முட்டை - 3,
வெங்காயம் - 1 கப்,
கொத்தமல்லி - 1/4 கப்,
பச்சை மிளகாய் - 3 (சிறியதாக நறுக்கியது),
பட்டர் - 2 டீஸ்பூன்,
உப்பு - தேவைக்கு,
குரு மிளகு பொடி - தேவைக்கேற்ப,
சாட் மசாலா - தேவைக்கேற்ப.


செய்முறை

பிரெட்டை பட்டர் சேர்த்து டோஸ்ட் செய்து கொள்ளவும். ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையை சேர்த்து நுரைக்க பீட் செய்துகொள்ளவும். அதில் வெங்காயம், கொத்தமல்லி இலை, பச்சை மிளகாய், உப்பு, மிளகு சேர்த்து நன்றாக கலந்து வைத்துக் கொள்ளவும். பின் தோசைக்கல்லை சூடு செய்து பட்டர் சேர்த்து அதன்மேல் முட்டை கலவையை ஊற்றி அதன்மேல் பிரட்டை வைத்து நான்கு பக்கமும் மடித்துக் கொள்ளவும். பின் அதன்மேல் சாட் மசாலாவை தூவி இரண்டாக வெட்டி எடுத்துக்கொள்ளவும். இதனுடன் தக்காளி சாஸ் சேர்த்து பரிமாறவும். இப்போது சுடச்சுட பிரெட் ஆம்லெட் ரெடி. பிரெட் ஆம்லெட்டை 3 முதல் 5 நிமிடம் வரை வேக வைக்கவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • mahaa12

    100 கோடி தடுப்பூசி சாதனை கொண்டாட்டம் : மாமல்லபுரம் கோவில்கள் உள்ளிட்ட100 நினைவுச் சின்னங்கள் மூவர்ணத்தில் ஒளிர்ந்தன!!

  • police-21

    காவலர் வீரவணக்க நாள்!: துப்பாக்கி குண்டுகள் முழங்க வீர மரணம் அடைந்தவர்களுக்கு அஞ்சலி செலுத்திய காவல் அதிகாரிகள்..!!

  • kushinagar-modi

    புத்தரின் யாத்திரை தலங்களை இணைக்கும் குஷிநகர் சர்வதேச விமான நிலையத்தை திறந்து வைத்தார் பிரதமர் மோடி!: 130 புத்த துறவிகள் வருகை..!!

  • train-hotel-20

    செம ஐடியா!: ஓட்டை ரயில் பெட்டிகளை ஓட்டலாக மாற்றி அசத்தல்...மும்பையில் திறப்பு..!!

  • wax-museum-19

    துபாயில் மெழுகுச்சிலை அருங்காட்சியகம் திறப்பு!: கிரிக்கெட் வீரர் கோலி, ஷாருக்கான், பிரதமர் மோடி உள்ளிட்டோர் தத்ரூபமாக வடிவமைப்பு..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்