Natural Food இயற்கை உணவு  கொள்ளு இட்லிஎப்படிச் செய்வது?
கொள்ளை சுத்தம் செய்து ஒரு நாள் முழுவதும் ஊறவைத்து, மறுநாள் முளைக்கட்டி வைக்கவும். அடுத்த நாள் முளை வந்ததும், பாதியளவு கொள்ளு, நறுக்கிய வெங்காயம், பூண்டு, இஞ்சி சேர்த்து மிக்சியில் அரைத்து கொள்ளவும். இட்லி மாவு, அரைத்த கொள்ளு, உப்பு சேர்த்து கலந்து, இட்லி தட்டில் மேலும்
Sweets பலகாரங்கள்  13:6எப்படிச் செய்வது?
புழுங்கல் அரிசியை 1 மணி நேரம் ஊறவைக்கவும். வெறும் கடாயில் பொட்டுக்கடலையையும், உளுந்தையும் தனித்தனியாக வறுத்து, ஆறியதும் மாவாக
Kulampu Vakaikal குழம்பு வகைகள்  16:39செய்முறை:
கொத்தமல்லி, பெரிய வெங்காயத்தை பொடியாக நறுக்கி கொள்ளவும். ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி சூடானதும் அதில் மீல் மேக்கரைப்
Chettinad Spl செட்டிநாட்டுச் சமையல்
 ஸ்பெஷல் நெய் பன் பரோட்டாசெய்முறை
கடாயில் எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு வீசப்பட்ட பரோட்டா மாவினை
போடவும். அதனுள் நெய், கோவா, மில்க் மெய்ட்-ஐ சேர்த்து பிரட்டி பரோட்டாவாக
மேலும்
 செய்முறை
முதலில் விப்பிங் க்ரீமை எலக்ட்ரிக் பீட்டர் கொண்டு நுரைக்க நன்றாக கெட்டியாக வரும்வரை அடித்துக் கொள்ள வேண்டும். பின்னர் அதில், மில்க்மெய்ட், பிஸ்தா எசன்ஸ், பச்சை ஃபுட்கலர் ஆகியவற்றை போட்டு நன்கு கலக்கவும். கடைசியாக அதில் அரைத்த  செய்முறை:
முதலில் பாலை நன்கு சுண்ட காய்த்து கொள்ள வேண்டும்.அதில் பிரட் துண்டுகளை போட்டு சிறிது நேரம் அப்டியே வைத்து விட வேண்டாம். பால் ஆறியதும் அதில் சிறிது சர்க்கரை சேர்த்து மிக்ஸியில் போட்டு நன்கு அரைத்து அந்த கலவையை ஒரு  எப்படி செய்வது?
ஒரு பாத்திரத்தில் எலுமிச்சைத் தோல் துருவல்,
தயிர், எலுமிச்சைச் சாறு, 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை சேர்த்துக் கலக்கவும்.
மற்றொரு பாத்திரத்தில் ஆரஞ்சுச் சாறு, ஆரஞ்சுத் தோல் துருவல், 2 டீஸ்பூன்  எப்படிச் செய்வது?
சப்ஜா விதைகளை முதல் நாள் இரவே ஊறவைத்துக் கொள்ளவும். பாலை சுண்டக் காய்ச்சி ஆறியதும் ரோஸ் சிரப் சேர்த்து கலந்து கொள்ளவும். ஒரு உயரமான கண்ணாடி டம்ளரில் முதலில் சப்ஜா விதை, பிறகு ரோஸ் சிரப்
Poriyal Types பொறியல் வகைகள் மேலும் Soup Types சூப் வகைகள் மேலும் |
 எப்படிச் செய்வது?
கடாயில் நல்லெண்ணெய் ஊற்றி வதக்க கொடுத்த பொருட்களை ஒன்றன் பின் ஒன்றாக நன்றாக வதக்கி பின் கோஸ், குடைமிளகாய், சோயாசாஸ், மிளகு,  எப்படிச் செய்வது?
ஒரு பாத்திரத்தில் இறால், மிளகாய்த்தூள், உப்பு, மஞ்சள் தூள் சேர்த்து பிரட்டி கொள்ளவும். மற்றொரு பாத்திரத்தில் முட்டையை நன்கு
Advertisement
|
பலகாரங்கள்பொறியல்ஐஸ் கீரிம்சூப்இனிப்புகுழம்பு வகைகள்வத்தல் வகைகள்செட்டிநாட்டுச் சமையல்கார வகைகள்கிராமத்து விருந்துகோடை ஸ்பெஷல்ஜூஸ் வகைகள் 
