SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

Dinakaran Daily news

நெல் பொரி உருண்டை

2022-10-01@ 17:53:18

தேவையானவை:

நெல் பொரி - 2 டம்ளர்
வறுத்த வேர்க்கடலை - ½ டம்ளர்
நறுக்கிய தேங்காய் துண்டு - 4 ஸ்பூன்
வெல்லம் - ½ கிலோ
ஏலக்காய் தூள் - 1 ஸ்பூன்
நெய் - 4 ஸ்பூன்


செய்முறை:

வாணலியில் பொடித்த வெல்லம் போட்டு ½ டம்ளர் தண்ணீர் விட்டு கொதி வந்தவுடன் வடித்து பின்பு கெட்டி பாகு காய்ச்சவும். அதில் நெய் சேர்த்து நெல் பொறி, வேர்க்கடலை, தேங்காய் துண்டு, ஏலப்பொடி சேர்த்து நன்கு கிளறி, கை பொறுக்கும் சூட்டில் உருண்டை பிடிக்கவும். சுவையான பொரி உருண்டை தயார். இது கடைகளில் ரெடிமேடாகவும் கிடைக்கும். நெல் சந்திர பகவானின் தானியம். திங்கட்கிழமைகளில் படைத்து வழிபடலாம்.

மேலும் செய்திகள்

Dinakaran Daily news
Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • tirupati-murmu-5

    திருப்பதி ஏழுமலையான் கோவிலில் குடியரசு தலைவர் திரௌபதி முர்மு சுவாமி தரிசனம்..!!

  • brazil-rain-landslide-2

    தொடர் மழையால் அதிரும் பிரேசில்!: நீரில் அடித்து செல்லப்பட்ட வாகனங்கள்.. நிலச்சரிவில் சிக்கி 2 பேர் பலி..!!

  • kujarat-election

    குஜராத் மாநிலம் சட்டசபை தேர்தலில் வாக்களிக்க ஆப்பிரிக்க மக்களுக்கென பிரத்யேக பூத்: உணவு, ஆட்டம் பாட்டத்துடன் கொண்டாடிய மக்கள்..!

  • vinayagar-puduchery-30

    புதுச்சேரியை அதிரவைக்கும் மக்களின் அழுகுரல்.. மணக்குள விநாயகர் கோயில் யானை உயிரிழப்புக்காக கதறும் பக்தர்கள்..!!

  • sirpi-30

    சிற்பி திட்டத்தின் கீழ் மாணவ, மாணவியர்களுக்கான தேசப்பற்று குறித்த விழிப்புணர்வு நிகழ்ச்சி: அமைச்சர் அன்பில் மகேஷ் பங்கேற்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்