SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

Dinakaran Daily news

தானிய இனிப்பு பிடிக் கொழுக்கட்டை

2022-09-05@ 14:57:06

தேவையானவை:

அரிசி மாவு - 1 கப்
வறுத்து அரைத்த சிறுதானிய மாவு (கம்பு, தினை) - தலா ½ கப்
நாட்டுச் சக்கரை(அ)வெல்லம் - ½ கப்
வறுத்த பாசிப் பருப்பு - 2 ஸ்பூன்
தேங்காய்ப்பல் - 5 ஸ்பூன்
ஏலக்காய் தூள் - ½ டீஸ்பூன்
உப்பு சிறிதளவு


செய்முறை:

முதலில் வெல்லத்தை 1 கப் கொதிக்கும் நீரில் கரைத்து வடிகட்டிக் கொள்வும். அதை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி கொடுத்துள்ள அனைத்துப் பொருட்களையும் வெல்லக் கரைசலில் போட்டு பிசைந்து கொள்ளவும். பிசைந்து வைத்துள்ள மாவை இட்லி தட்டில் பிடிக் கொழுக்கட்டைகளாக வைத்து இட்லி பானையில் வைத்து ஆவியில் வேகவைத்து எடுக்கவும். சுவையான ‘மல்ட்டி கிரெய்ன்ஸ் இனிப்புக் கொழுக்கட்டை’ தயார்.

மேலும் செய்திகள்

Dinakaran Daily news
Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • tirupati-murmu-5

    திருப்பதி ஏழுமலையான் கோவிலில் குடியரசு தலைவர் திரௌபதி முர்மு சுவாமி தரிசனம்..!!

  • brazil-rain-landslide-2

    தொடர் மழையால் அதிரும் பிரேசில்!: நீரில் அடித்து செல்லப்பட்ட வாகனங்கள்.. நிலச்சரிவில் சிக்கி 2 பேர் பலி..!!

  • kujarat-election

    குஜராத் மாநிலம் சட்டசபை தேர்தலில் வாக்களிக்க ஆப்பிரிக்க மக்களுக்கென பிரத்யேக பூத்: உணவு, ஆட்டம் பாட்டத்துடன் கொண்டாடிய மக்கள்..!

  • vinayagar-puduchery-30

    புதுச்சேரியை அதிரவைக்கும் மக்களின் அழுகுரல்.. மணக்குள விநாயகர் கோயில் யானை உயிரிழப்புக்காக கதறும் பக்தர்கள்..!!

  • sirpi-30

    சிற்பி திட்டத்தின் கீழ் மாணவ, மாணவியர்களுக்கான தேசப்பற்று குறித்த விழிப்புணர்வு நிகழ்ச்சி: அமைச்சர் அன்பில் மகேஷ் பங்கேற்பு

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்