SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

அஸ்பராகஸ் முட்டைப்பொரியல்

2022-08-18@ 16:44:41

தேவை:

அஸ்பராகஸ் - 1 கப்
முட்டை - 6
வெங்காயம் - 1
சீரகம் - 1 சிட்டிகை
கடுகு - சிட்டிகை
கொத்தமல்லி - சிறிதளவு
எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி
உப்பு - தேவைக்கு.


பக்குவம் :

அடிகனமான பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி கடுகு சேர்த்து தாளிக்கவும். வெங்காயம் சேர்த்து வதக்கவும். பிறகு அஸ்பராகஸ்சை சிறிதாக நறுக்கி சேர்த்து வதக்கவும்.மிளகு, சீரகம் இரண்டையும் இடித்து சேர்த்து வதக்கிக்கொள்ளுங்கள். பின் உப்பு சேர்த்து கிளறவும். அஸ்பராகஸ் வதங்கியதும் முட்டை ஊற்றி பிரட்டவும். தீயை குறைவாக வைத்துக்கொள்ளுங்கள். இறுதியாக கொத்தமல்லி தழை தூவி அடுப்பை அணைத்துவிடுங்கள்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • ragul-priyanka-25

    நாம் ஒன்றாக நடக்கும்போது அடிகள் வலுவாக இருக்கும்; இந்திய ஒற்றுமை பயணத்தில் இணைந்த அண்ணன் - தங்கை..!!

  • ukrain-dark

    இருளில் தவிக்கும் உக்ரைன் மக்கள்: மின் உற்பத்தி நிலையங்களை குறி வைத்து ரஷ்யா தாக்குதல்..!

  • kolathur-chennai

    சென்னை கொளத்தூரில் 1.27 கோடியில் இறகுப்பந்து விளையாட்டு அரங்கை திறந்து வைத்து வீரர்களுடன் உற்சாகமாக விளையாடிய முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின்..!!

  • china-factory-fire-22

    சீனாவில் ரசாயன தொழிற்சாலையில் பயங்கர தீ விபத்து; 36 பேர் உயிரிழப்பு..!!

  • newyork-blizzard

    நியூயார்க்கில் பனிப்புயல் வீசுவதால் வீட்டிற்குள் முடங்கிய மக்கள்..!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்