SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

வல்லாரைக் கீரைப் பச்சடி

2022-06-09@ 17:49:35

தேவையான பொருட்கள்

வல்லாரைக் கீரை - 1 கப்
சின்ன வெங்காயம்     - 8
தக்காளி -     2
புளி      - எலுமிச்சை அளவு
பச்சை மிளகாய் -     2
சிவப்பு மிளகாய் -     2
உப்பு -     சுவைக்கு ஏற்ப
எண்ணெய் -     தேவைக்கேற்ப
கடுகு விதை - 1/2 தேக்கரண்டி
உளுத்தம் பருப்பு - 1/2 டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை -     சிறிதளவு


செய்முறை

கடாயைச் சூடாக்கி, எண்ணெய் சேர்த்து சூடானதும் சின்ன வெங்காயம், தக்காளி, புளி, பச்சை மிளகாய், உப்பு சேர்க்கவும். 3 நிமிடங்கள் வதக்கவும். இப்போது வல்லாரைக் கீரையைச் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் வதக்கவும். வெந்ததும் மிக்ஸி ஜாரில் சேர்த்து ஆறவிடவும். கரடுமுரடான விழுதாக அரைக்கவும். ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி சூடானதும் கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கறிவேப்பிலை, சிவப்பு மிளகாய் சேர்க்கவும். இதை கீரையில் சேர்த்து பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • erode-dmk-votes-2

    அனல் பறக்கும் ஈரோடு கிழக்கு தொகுதி இடைத்தேர்தல் களம்: திமுக அமைச்சர்கள் வீடு வீடாக சென்று தீவிர வாக்கு சேகரிப்பு..!!

  • scotland-bonfire-festival

    ஸ்காட்லாந்தில் பாரம்பரிய நெருப்புத் திருவிழா கோலாகலம்: முதல் முறையாக தீப்பந்தம் ஏந்தியவாறு பேரணி

  • stalin-corp-31

    மழை, வெள்ள காலங்களில் சிறப்பாக பணியாற்றிய மாநகராட்சி பணியாளர்களுக்கு பாராட்டு சான்றிதழ்: முதல்வர் மு.க.ஸ்டாலின் வழங்கினார்

  • long-whale-newyork

    35 அடி நீளம்: நியூயார்க் ரிடோ கடற்கரையில் இறந்தநிலையில் கரை ஒதுங்கிய பிரமாண்ட திமிங்கலம்

  • pak-blast-30

    பாகிஸ்தான் மசூதியில் பயங்கர குண்டுவெடிப்பு!: 28 பேர் உடல் சிதறி பலி, 150 பேர் படுகாயம்..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்