SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

Dinakaran Daily news

அவல் பால் கொழுக்கட்டை

2022-05-11@ 18:00:30

தேவையானவை:

அவல் மாவு - 1 கப்,
பால் - 500,
பாதாம் பவுடர் - 1 டேபிள் ஸ்பூன்,
வெல்லம் - தேவைக்கு,
ஏலத்தூள் - சிறிது,
நெய் - 1 ஸ்பூன்.


செய்முறை:

அகலமான பாத்திரத்தில் அவல் மாவை போட்டு (அவலை மிக்சியில் திரித்தால் அவல் மாவு) ஒரு சிட்டிகை உப்பு, நெய் விட்டு கொதிக்கும் நீர் சிறிது விட்டு கரண்டி காம்பால் கிளறவும். நன்றாக கெட்டியாக பிசைந்து சிறு சிறு உருண்டைகள் செய்யவும். பாலுடன், பாதாம் பவுடர் கலந்து மிதமான தீயில் கொதிக்க விடவும். வெல்லத்தை தூள் செய்து போட்டு கிளறி, ஏலத்தூள் சேர்க்கவும். உருட்டின உருண்டைகளை போட்டு மிதமான தீயில் கிளறி இறக்கி, ஆறவிடவும். பாலுடன் உருண்டைகளை சுவைத்தால் ருசியோ ருசி.

மேலும் செய்திகள்

Dinakaran Daily news
Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • brazil-rain-landslide-2

    தொடர் மழையால் அதிரும் பிரேசில்!: நீரில் அடித்து செல்லப்பட்ட வாகனங்கள்.. நிலச்சரிவில் சிக்கி 2 பேர் பலி..!!

  • kujarat-election

    குஜராத் மாநிலம் சட்டசபை தேர்தலில் வாக்களிக்க ஆப்பிரிக்க மக்களுக்கென பிரத்யேக பூத்: உணவு, ஆட்டம் பாட்டத்துடன் கொண்டாடிய மக்கள்..!

  • vinayagar-puduchery-30

    புதுச்சேரியை அதிரவைக்கும் மக்களின் அழுகுரல்.. மணக்குள விநாயகர் கோயில் யானை உயிரிழப்புக்காக கதறும் பக்தர்கள்..!!

  • sirpi-30

    சிற்பி திட்டத்தின் கீழ் மாணவ, மாணவியர்களுக்கான தேசப்பற்று குறித்த விழிப்புணர்வு நிகழ்ச்சி: அமைச்சர் அன்பில் மகேஷ் பங்கேற்பு

  • mauna-loa

    உலகின் மிகப்பெரிய மவுனா லோவா எரிமலையில் வெடிப்பு: ஹவாய் தீவில் வசிக்கும் மக்களுக்கு எச்சரிக்கை..!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்