தேவையானவை:

பழக்கலவை - ஆப்பிள் பாதி,
பச்சை திராட்சை,
கறுப்பு திராட்சை,
மாதுளை முத்துக்கள் தலா  - ¼ கப்,
பச்சைப் பழம் - ஒன்று,
கொட்டை நீக்கிய பேரீச்சை - 4, (துண்டுகள் செய்யவும்),
உலர் திராட்சை - 10,
விதை நீக்கிய பலாசுளை - 2,
மாம்பழத் துண்டுகள் - 4,
சிவப்பரிசி அவல் - 1 கப்,
நாட்டு சர்க்கரை - ¼ கப்,
தேன் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்,
பால் - 1/4 கப்.

செய்முறை:

சிவப்பரிசி அவலைக் களைந்து 10 நிமிடம் ¼ கப் பாலில் ஊறவிடவும். வாழைப்பழம், ஆப்பிள், பலா சுளைகளை துண்டுகள் போடவும். பெரிய அகன்ற கிண்ணத்தில் பழக்கலவைகளைப் போட்டு தேனும், நாட்டு சர்க்கரையும் சேர்த்துக் கலக்கி, ஊறிய அவலை நன்கு கலந்து கிளறி 5 நிமிடம் ஊறிய பின் பரிமாறவும். கோடைக்கு ஏற்ற சிற்றுண்டி.