SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பலாக்கொட்டை காரப் பொரியல்

2022-04-29@ 17:55:36

தேவையானவை :

பலாக்கொட்டை - 20,
தக்காளி - 1,
பெரிய வெங்காயம் - 1,
மிளகாய்த்தூள் - 2 டேபிள் ஸ்பூன்,
உப்பு - தேவைக்கு ஏற்ப,
தேங்காய்த்துருவல் - ¼ கப்,
எண்ணெய் - 4 டேபிள் ஸ்பூன்,
கடுகு - 1 டீஸ்பூன்,
பெருங்காயம் - ½ டீஸ்பூன்,
சோம்பு - ¼ டீஸ்பூன்,
கறிவேப்பிலை - 10 இதழ்கள்.
மேலே தூவுவதற்கு - அரிந்த மல்லித்தழை 2 டேபிள் ஸ்பூன்.


செய்முறை:

வாணலியில் 4 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெய் விட்டு கடுகு, பெருங்காயம், சோம்பு, கறிவேப்பிலைத் தாளித்து, வெங்காயம், தக்காளி அரிந்து வதக்கி மிளகாய் தூள், உப்பு சேர்த்து பலாக் கொட்டையை நான்காக அரிந்து போட்டு ½ கப் நீர் விட்டு மூடி போட்டு வேகவிடவும். இடையே திறந்து பார்த்துக் கிளறிவிடவும். வெந்ததும் தேங்காய் துருவல் தூவிக் கிளறி மல்லித் தழை தூவி நன்றாகக் கிளறி இறக்கவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • tirupati-4th-day-30

    திருப்பதி பிரமோற்சவம்: 4ம் நாளில் கற்பக விருட்ச வாகனத்தில் ராஜமன்னார் அலங்காரத்தில் மலையப்ப சுவாமி வீதி உலா..!!

  • ian-florida

    புளோரிடாவில் இயான் சூறாவளியால் கடுமையான சேதம்.. மக்களின் இயல்பு வாழ்க்கை முடக்கம்..!

  • America_electric plane

    முற்றிலும் மின்சாரத்தில் இயங்கும் முதல் விமானம்!: அமெரிக்காவில் சோதனை ஓட்டம் வெற்றி...!!

  • chennai-heavy-rain

    சென்னையில் பல்வேறு இடங்களில் இடியுடன் கனமழை

  • tirupati-brahmotsavam-28

    கோவிந்தா! கோவிந்தா!: திருப்பதி ஏழுமலையான் கோயிலில் 2ம் நாள் பிரமோற்சவம் கோலாகலம்.. சின்ன சேஷ வாகனத்தில் மலையப்ப சுவாமி வீதியுலா..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்