SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

காலிஃப்ளவர் சில்லி

2021-11-01@ 17:33:39

தேவையான பொருட்கள்:

காலிஃப்ளவர் பூ – ஒரு பவுலில் பீஸாக பொடித்தது
இஞ்சி – 1 துண்டு (சீவியது)
பூண்டு – 5 பற்கள் (தோல் உரித்து)
பச்சை முட்டை – 1
காா்ன்ஃப்ளாா் மாவு – 1டீஸ்பூன்

கரி மசால் தூள் – 1 or 2 ஸ்பூன் (காரத்திற்கேற்ப)
உப்பு – தேவையான அளவு


செய்முறை:

ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து அதில் காலிஃப்ளவர் பூவை நன்கு கழுவி எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். பின் ஒரு மிக்ஸி ஜாரில் இஞ்சி பூண்டு சேர்த்து நன்கு அரைத்து எடுத்துக் கொண்டு, பிறகு இஞ்சி பூண்டு விழுது, காா்ன்ஃப்ளாா் மாவு, கரி மசால் தூள், உப்பு தேவையான அளவு சேர்த்து அதனுடன் ஒரு பச்சை முட்டையை உடைத்து ஊற்றி கழுவிய காலிஃப்ளவர் பூவை சேர்த்து நன்கு கலந்து கொள்ளுங்கள். ஒரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி நன்கு சூடேறிய பிறகு நாம் கலந்து வைத்த காலிஃப்ளவர் கலவையை ஒவ்வொன்றாக தூவி அது பொன்னிறமாக நன்கு வெந்த பிறகு எடுத்தால் சுவையான காலிஃப்ளவர் சில்லி தயாா்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • Coimbatore jallikattu

    பொங்கல் பண்டிகையை முன்னிட்டு கோவை செட்டிபாளையத்தில் நடந்த ஜல்லிக்கட்டு போட்டி படங்கள்.

  • pipin-statue-21

    குன்னூர் ஹெலிகாப்டர் விபத்தில் உயிரிழந்த பிபின் ராவத்தின் ஐம்பொன் சிலை தயாரிப்பு பணிகள் தீவிரம்..!!

  • rose-shaped-coral-21

    என்ன ஒரு அழகு!!!: டஹிடி தீவின் கடலுக்கு அடியே சுமார் 3 கி.மீ நீளமுள்ள ராட்சத ரோஜா வடிவ பவளப்பாறைகள் கண்டுபிடிப்பு..!!

  • Trichy_Thiruverumbur_Koothappar_Jallikattu

    திருச்சி திருவெறும்பூர் கூத்தப்பர் பகுதி ஜல்லிகட்டு போட்டி: சீறி பாயும் காளைகள்

  • Marinaa

    சென்னை மெரினா கடற்கரை காமராஜர் சாலையில் நேற்று நடைபெற்ற அணிவகுப்பு ஒத்திகை

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்