SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

ஜவ்வரிசி சுண்டல்

2021-10-12@ 17:38:11

தேவையானவை

ஊற வைத்த ஜவ்வரிசி - 3 கப்,
வறுத்து பொடித்த வேர்க்கடலை - 1 கப்,
தேங்காய்த்துருவல் - 1/4 கப்,
எண்ணெய்,
உப்பு - தேவைக்கு,
பெருங்காயம் - 2 சிட்டிகை,
காய்ந்த மிளகாய் - 2,
வெங்காயம் - 1,
கொத்தமல்லி,
கறிவேப்பிலை - சிறிதளவு,  
தாளிக்க - கடுகு,
உளுந்தம் பருப்பு - ½ டீஸ்பூன்.


செய்முறை

அடுப்பில் வாணலியை வைத்து எண்ணெய் காய்ந்ததும் கடுகு, உளுந்தம்பருப்பு தாளித்து, காய்ந்த மிளகாய், வெங்காயம், பெருங்காயத்தூள், கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதங்கியதும் ஊற வைத்துள்ள ஜவ்வரிசியை போட்டு, சிறு தீயில் வதக்கவும். 3/4 பாகம் வெந்ததும் தேங்காய்த்துருவல், உப்பு, வேர்க்கடலை சேர்த்து கொத்தமல்லித்தழை தூவி இறக்கவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • farmer-rail-18

    லக்கிம்பூர் படுகொலைக்கு நீதிகேட்டு வடமாவட்டங்களில் விவசாயிகள் ரயில் மறியல் போராட்டம்...ஸ்தம்பித்த ரயில் போக்குவரத்து..!!

  • draw-18

    அழகிய வண்ண ஓவியங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ள சென்னை..!!

  • kerlaaeaa1

    த(க)ண்ணீரில் கதிகலங்கும் கடவுளின் தேசம் : வெள்ளம், நிலச்சரிவால் 35 பேர் பலி!!

  • Goamuseummm1

    கோவாவில் மதுபானங்களுக்கு தனி மியூசியம்.. ஆதிகாலம் முதல் தொடரும் மதுவின் வரலாற்றை அறியலாம்!!

  • wildfire-13

    கலிபோர்னியாவில் வேகமாக பரவும் காட்டுத்தீ!: 13,400 ஏக்கர் காடுகள் தீயில் கருகி நாசம்..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்