SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பலாப்பழ பாயசம்

2021-10-12@ 17:31:10

தேவையானவை :

பலாச்சுளை விழுது- 1 கப்,
கெட்டிப் பால்- 4 கப்,
வெல்லம்- 1 கப்,
ஏலப்பொடி- 1 ஸ்பூன்,
திராட்சை,
முந்திரி- தலா 10,
நெய்- 2 ஸ்பூன்.


செய்முறை:

முதலில் சில பலாச்சுளைகளை ஆவியில் வேகவைத்து மிக்ஸியில் விழுதாக அரைத்துக் கொள்ளவேண்டும். அதில் இரண்டு கப் பால் சேர்த்து வேகவிட்டு, வெந்ததும் வெல்லம் சேர்க்க வேண்டும். வெல்லம் கரைந்து ஒன்றானதும் மீண்டும் இரண்டு கப் பால் சேர்த்து, மிதமான தீயில் வைத்துக் கிளறிக் கொண்டே இருக்கவும். அனைத்தும் நன்கு சேர்ந்து வந்ததும், இறக்கி வைத்து, ஒரு கடாயில் திராட்சை, முந்திரியை நெய்யில் வறுத்துப் போட்டு ஏலப்பொடி சேர்க்கவும். இதுவே பலாப்பழ பாயசம். இதனை சக்கப் பிரதமன் என்றும் அழைப்பார்கள்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • farmer-rail-18

    லக்கிம்பூர் படுகொலைக்கு நீதிகேட்டு வடமாவட்டங்களில் விவசாயிகள் ரயில் மறியல் போராட்டம்...ஸ்தம்பித்த ரயில் போக்குவரத்து..!!

  • draw-18

    அழகிய வண்ண ஓவியங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ள சென்னை..!!

  • kerlaaeaa1

    த(க)ண்ணீரில் கதிகலங்கும் கடவுளின் தேசம் : வெள்ளம், நிலச்சரிவால் 35 பேர் பலி!!

  • Goamuseummm1

    கோவாவில் மதுபானங்களுக்கு தனி மியூசியம்.. ஆதிகாலம் முதல் தொடரும் மதுவின் வரலாற்றை அறியலாம்!!

  • wildfire-13

    கலிபோர்னியாவில் வேகமாக பரவும் காட்டுத்தீ!: 13,400 ஏக்கர் காடுகள் தீயில் கருகி நாசம்..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்