SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

அரிசி தேங்காய் பாயசம்

2021-10-04@ 17:53:16

தேவையானவை :

தேங்காய் துருவல்- 1 கப்,
அரிசி- 4 ஸ்பூன்,
நெய்- 2 ஸ்பூன்,
ஏலப்பொடி- 1 ஸ்பூன்,
முந்திரி,
திராட்சை - தலா 10,
வெல்லப்பொடி - 1 கப்.


செய்முறை:

முதலில் அரிசியை அரை மணி நேரம் ஊறவைத்துக் களைந்து, பின் தேங்காய் துருவலுடன் சேர்த்து மிக்ஸியில் நன்கு நைஸாக அரைத்துக் கொள்ளவும். அரைத்த விழுதில் 1 கப் நீர் சேர்த்து நன்கு கொதிக்கவிடவும். கை விடாமல், மிதமான தீயில் வைத்துக் கிளற வேண்டும். அரிசி வெந்ததும், வெல்லப்பொடி சேர்த்துக் கிளறி வெல்ல வாசனை போனதும் இறக்கி வைத்து, ஏலப்பொடி சேர்க்கவும். நெய்யில் திராட்சை, முந்திரியை வறுத்துச் சேர்க்கவும். இதுவே அரிசி தேங்காய் பாயசம். அம்பாளுக்கு மிகவும் பிடித்த ஒன்றாகும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • burundi-fire-8

    புரூண்டி நாட்டில் சிறையில் பயங்கர தீ விபத்து: 38 கைதிகள் தீயில் கருதி உயிரிழப்பு

  • pain-kill

    வலியின்றி தற்கொலை செய்துகொள்ள வந்துவிட்டது Sarco Capsule எந்திரம்!: ஒரு நிமிடத்தில் உயிரை பறிக்குமாம்..!!

  • Army_helicopter_crash_Coonoor

    குன்னூர் அருகே காட்டேரி பகுதியில் விபத்துக்குள்ளான ராணுவ ஹெலிகாப்டர்

  • tomato01

    பண்ணை பசுமை நுகர்வோர் கடைகளில் கிலோ 73 ரூபாய்க்கு விற்பனை

  • vaikundaa1

    பூலோக வைகுண்டம் ஸ்ரீரங்கம் ரங்கநாதர் ஆலயத்தில் வைகுண்ட ஏகாதசி பகல்பத்து உற்சவத்தின் 5ம் திருநாள்!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்