SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

Dinakaran Daily news

ஃபிரைடு ஐஸ்கிரீம்

2021-09-30@ 17:46:18

என்னென்ன தேவை?

வெனிலா ஐஸ்கிரீம் – 2 ஸ்கூப்,

ஸ்பான்ஞ் கேக் – 1/2 கப் அல்லது
பிரெட் – 3 ஸ்லைஸ்,
மைதா – 1/2 கப்,
தண்ணீர் – தேவைக்கு,
பிரெட் கிரம்ஸ் அல்லது
கார்ன்ஃபிளேக்ஸ் – 1/2 கப்,
சாக்லெட் சாஸ் – 3-4 டீஸ்பூன்,
பொரிக்க எண்ணெய் – தேவைக்கு.


எப்படிச் செய்வது?

2 ஸ்கூப் ஐஸ்கிரீம்களை எடுத்து ஒரு தட்டில் வைத்து ஃப்ரீசரில் 4 மணி நேரம் வைக்கவும். நன்கு இறுகியதும் வெளியே எடுத்து ஸ்பான்ஞ் கேக்கில் புரட்டி மீண்டும் ஃப்ரீசரில் 2 மணி நேரம் வைக்கவும். அல்லது பிரெட்டின் ஓரங்களை நீக்கி விட்டு சப்பாத்திக்கல்லில் வைத்து மெல்லியதாக தேய்த்து, ஓரங்களில் பால் தடவி, அதன் நடுவே ஐஸ்கிரீம்களை வைத்து நன்கு மூடி, ஃப்ரீசரில் 2 மணி நேரம் வைக்கவும்.

மைதா, தண்ணீர் சேர்த்து பஜ்ஜி மாவு பதத்திற்கு கரைத்து கொள்ளவும். பிரெட் கிரம்ஸ் அல்லது கார்ன்ஃபிளேக்ஸை நொறுக்கி கொள்ளவும்.கேக் அல்லது பிரெட் உருண்டைகளை மைதாவில் முக்கி, பிரெட் கிரம்ஸில் புரட்டி ஃப்ரீசரில் வைத்து, தேவையான பொழுது எடுத்து பயன்படுத்தவும். கடாயில் எண்ணெயை ஊற்றி மிதமான தீயில் காயவைத்து, ஐஸ்கிரீம் உருண்டைகளாக 2-3 நிமிடத்திற்குள் பொன்னிறமாக பொரித்தெடுத்து சாக்லெட் சாஸுடன் அலங்கரித்து பரிமாறி, உடனே சாப்பிடவும்.

குறிப்பு: சாக்லெட்டை டபுள் பாயிலிங் அல்லது மைக்ரோவேவ் அவனில் வைத்து உருக்கவும். தேவையானால் வெண்ெணய் சேர்த்து உருக்கவும். சாக்லெட் சாஸ் ரெடி.

மேலும் செய்திகள்

Dinakaran Daily news
Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • brazil-rain-landslide-2

    தொடர் மழையால் அதிரும் பிரேசில்!: நீரில் அடித்து செல்லப்பட்ட வாகனங்கள்.. நிலச்சரிவில் சிக்கி 2 பேர் பலி..!!

  • kujarat-election

    குஜராத் மாநிலம் சட்டசபை தேர்தலில் வாக்களிக்க ஆப்பிரிக்க மக்களுக்கென பிரத்யேக பூத்: உணவு, ஆட்டம் பாட்டத்துடன் கொண்டாடிய மக்கள்..!

  • vinayagar-puduchery-30

    புதுச்சேரியை அதிரவைக்கும் மக்களின் அழுகுரல்.. மணக்குள விநாயகர் கோயில் யானை உயிரிழப்புக்காக கதறும் பக்தர்கள்..!!

  • sirpi-30

    சிற்பி திட்டத்தின் கீழ் மாணவ, மாணவியர்களுக்கான தேசப்பற்று குறித்த விழிப்புணர்வு நிகழ்ச்சி: அமைச்சர் அன்பில் மகேஷ் பங்கேற்பு

  • mauna-loa

    உலகின் மிகப்பெரிய மவுனா லோவா எரிமலையில் வெடிப்பு: ஹவாய் தீவில் வசிக்கும் மக்களுக்கு எச்சரிக்கை..!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்