இனிப்புப் பிடிக் கொழுக்கட்டை
2021-09-07@ 17:39:42

தேவையானவை:
அரிசி மாவு- 1 கப்,
வெல்லத் தூள்- ¼ கப்,
ஏலப்பொடி- 2 சிட்டிகை,
தேங்காய் பல்- 2 ஸ்பூன்.
செய்முறை:
பாத்திரத்தில் வெல்லத்தூள் ¼ கப்பில் ¼ கப் நீர் சேர்த்துக் கொதிக்க வைக்கவும். கொதித்ததும் அதில் மாவு, தேங்காய் பல், ஏலப்பொடி சேர்த்து கெட்டியாகக் கிளறவும். நீர் போதவில்லையெனில் சிறிது தெளித்துக் கொள்ளலாம். ஆறியதும் கைகளில் எடுத்துப் பிடித்துப் பிடித்து இட்லித் தட்டில் வைத்து வேக விட்டு எடுக்க வேண்டும். இதுவே இனிப்புப் பிடிக் கொழுக்கட்டை.
மேலும் செய்திகள்
அவல் லட்டு
அவல் பால் கொழுக்கட்டை
முந்திரி அப்பம்
வெண்ணெய் புட்டு
கோதுமை வாழைப்பழ குழிப்பணியாரம்
இனிப்பு சோமாஸ்
பூத்துக்குலுங்கும் வண்ண மலர்களோடு இன்று தொடங்கியது உதகை மலர் கண்காட்சி..!!
சென்னை ஐசிஎப் தொழிற்சாலையில் வந்தே பாரத் ரயில் பணிகள் : ஒன்றிய அமைச்சர் அஸ்வினி வைஷ்ணவ் ஆய்வு
3 நாள் சுற்றுப்பயணமாக இளவரசர் சார்லஸ்- கமிலா தம்பதி கனடா வருகை
சர்வதேச அருங்காட்சியக தினம் : நாடு முழுவதும் உள்ள அருங்காட்சியங்களில் குவிந்த மக்கள்!!
முற்றிலும் இந்தியாவில் தயாரிக்கப்பட்ட 2 போர்க்கப்பல்களை நாட்டுக்கு அர்ப்பணித்தார் ராஜ்நாத்சிங்