SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

வரமிளகாய்த் துவையல்

2021-01-20@ 17:40:32

தேவையான பொருட்கள்

சிவப்பு மிளகாய் - 6,
சின்ன வெங்காயம் - 20,
தக்காளி - 1,
கறிவேப்பிலை - சிறிது,
எண்ணெய்,
உப்பு - தேவையான அளவு,
கடுகு - 1/2 டீஸ்பூன்,
உளுத்தம்பருப்பு - 1 டீஸ்பூன்,
பெருங்காயம் - 1/2 டீஸ்பூன்,
புளி - சிறிய நெல்லிக்காய் அளவு.


செய்முறை

சின்ன வெங்காயத்தை தோலுரித்துக் கொள்ளவும். தக்காளியை நறுக்கிக் கொள்ளவும். ஒரு வாணலியில் எண்ணெய் சூடாக்கி அதில் கடுகு, உளுத்தம்
பருப்பு, பெருங்காயம், சிவப்பு மிளகாய், வெங்காயம், கறிவேப்பிலை, தக்காளி, புளி, உப்பு என்று ஒன்றன்பின் ஒன்றாகப் போட்டு நன்றாக வதக்கவும். வதக்கியதை ஆற வைத்து மிக்சியில் அரைக்கவும். கடைசியாக ஒரு தாளிக்கும் கரண்டியில் கடுகையும், கறிவேப்பிலையையும் தாளித்து துவையலில் போட்டு பரிமாறவும்.

குறிப்பு: எல்லாப் பொருட்களையும் பச்சையாக அரைத்து, கடைசியில் தாளித்து கொட்டி இறக்கலாம்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • rasya-frozen9

    சுற்றுச்சூழலை வலியுறுத்தி ரஷ்யாவில் உறைந்த ஏரியில் ஹாக்கி போட்டி!: முன்னணி வீரர்கள் பங்கேற்று குதூகலம்..!!

  • 09-03-2021

    09-03-2021 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • labor8

    ஆஸ்திரேலியாவில் உழைப்பாளர் தின கொண்டாட்டம்!: வானில் பறக்கவிடப்பட்ட பிரம்மாண்ட ராட்சத பலூன்கள்..!!

  • transgender8

    நாட்டிலேயே முதல் முறையாக தெலுங்கானாவின் காவல் நிலையத்தில் "திருநங்கைகள் சமூக மேடை"! புகைப்படங்கள்

  • nasaaa_mmm

    செவ்வாய் கிரகத்தில் உள்ள மலைகள், பாறைகளுடன் கூடிய புதிய புகைப்படங்ளை பூமிக்கு அனுப்பியது பெர்சிவரன்ஸ் ஆய்வூர்தி!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்