SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பனீர் பால்ஸ்

2021-01-04@ 17:22:13

தேவையானவை

பனீர் - 200 கிராம்ஸ்
நறுக்கிய வெங்காயம் - 2
பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு  - 4 பல்
நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் - 1
மிளகாய் தூள் - 1 டீஸ்பூன்
மிளகு தூள் - 1/4 டீஸ்பூன்
சீரகத்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
மைதா - 1 டீஸ்பூன்
சோள மாவு - 2 டீஸ்பூன்
உப்பு - சுவைக்கு ஏற்ப
பிரட் துகள்கள் - தேவையானஅளவு
மேல் மாவு தயாரிக்க
மைதா - 2 மேசைக்கரண்டி
சோள மாவு - 2 டீஸ்பூன்
மிளகாய் தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்
உப்பு - சுவைக்கு


செய்முறை

பனீரை துருவிக் கொள்ளவும். இதில் வெங்காயம், பூண்டு, பச்சை மிளகாய், கொத்தமல்லி, உப்பு, மிளகாய் தூள், சீரகத்தூள், மிளகுத்தூள், மைதா சேர்த்து நன்றாக பிசைந்து சின்ன சின்ன உருண்டைகளாக உருட்டவும். மேல் மாவு செய்ய கொடுக்கப்பட்ட பொருட்களை தண்ணீர் சேர்த்து இட்லி மாவு பதத்திற்கு திக்காக கரைக்கவும். இதில் உருட்டி வைத்துள்ள உருண்டையை நனைத்து அதை பிரட் துகள்களில் பிரட்டி ஃபிரிட்ஜில் பத்து நிமிடம் வைக்கவும். கடாயில் எண்ணெய் காய்ந்ததும், உருண்டைகளை பொன்னிறமாக பொரிக்கவும். தக்காளி சாசுடன் பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • ethiopia-fire-sky

    விந்தை உலகம்: வானத்திலிருந்து நெருப்பு மழை பெய்யும் எதியோப்பியாவின் ஒரு பகுதி..!!

  • george-floyd-21

    நீதி வென்றுவிட்டது!: கருப்பின இளைஞர் ஜார்ஜ் பிளாய்டு கொலை வழக்கு தீர்ப்பை உற்சாகத்துடன் கொண்டாடும் மக்கள்..!!

  • 21-04-2021

    இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • nasa-helicopter-20

    செவ்வாய் கிரகத்தில் வெற்றிகரமாக பறந்த ஹெலிகாப்டர்!: புதிய வரலாற்று சாதனை படைத்து அசத்திய நாசா விஞ்ஞானிகள்..!!

  • vaccine-cake-20

    ஹங்கேரியில் களை கட்டுகிறது தடுப்பூசி கேக் விற்பனை!: ஃபைசர், மாடர்னா, ஆஸ்ட்ரா ஜெனிகா கேக் வகைகளுக்கு மவுசு அதிகம்..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்