SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

தேங்காய்ப்பால் நட்ஸ் பூரி

2020-09-28@ 12:25:02

என்னென்ன தேவை?

கோதுமை மாவு,
தேங்காய்ப்பால் - தலா 1 கப்,
சர்க்கரை- 2 டீஸ்பூன்,
முந்திரி,
காய்ந்த திராட்சை - தலா 5,
ஏலக்காய்த்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
உப்பு - 1 சிட்டிகை,
எண்ணெய் - தேவையான அளவு.


எப்படிச் செய்வது?

கோதுமை மாவு, உப்பு போட்டு கலந்து தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து கொள்ளவும்.  பின்பு சப்பாத்தியாக திரட்டி மூடி கொண்டு சிறு சிறு பூரியாக கட் செய்து சூடான எண்ணெயில் பொரித்தெடுத்து எண்ணெயை வடிக்கவும். ஒரு கிண்ணத்தில் தேங்காய்ப்பால், ஏலக்காய்த்தூள், சர்க்கரை சேர்த்து கலந்து அதன் மீது பொரித்த பூரிகளை போட்டு அதற்கு மேல் நறுக்கிய முந்திரி, திராட்சைகளை போட்டு அலங்கரித்து பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • dinosauregg22

    பெரம்பலூரில் தோண்ட தோண்ட கிடைத்த ‘டைனோசர்’ முட்டைகள்!: ஒன்னு இல்ல ரெண்டு இல்ல.. ‘மிரள’ வைத்த எண்ணிக்கை..வியப்பில் பொதுமக்கள்..!!

  • locusts22

    எத்தியோப்பியாவில் வெட்டுக்கிளிகள் அட்டகாசம்!: 25 ஆண்டுகளில் இல்லாத அளவிற்கு உணவு பயிர்கள் நாசம்..விவசாயிகள் வேதனை..!!

  • rainbowtree22

    உலக பொறியாளர்களின் கவனத்தை ஈர்த்த பிலிப்பைன்ஸ் ரெயின்போ ட்ரீ டவர்!: கண்கவரும் புகைப்படங்கள்

  • vietnam22

    வியட்நாமை துவம்சம் செய்த கனமழை!: வெள்ளம், நிலச்சரிவு போன்ற இயற்கைபேரிடர்களில் சிக்கி 111 பேர் பலி.. பலர் மாயம்..!!

  • pakisthan21

    பாகிஸ்தான் விசா பெறுவதற்கு ஆயிரக்கணக்கில் திரண்ட மக்கள்!: ஆப்கானிஸ்தானில் கூட்ட நெரிசலில் சிக்கி பெண்கள் உள்பட 15 பேர் பலி..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்