செட்டிநாடு நண்டு கிரேவி
2020-09-16@ 16:23:17

தேவையான பொருட்கள்
வறுத்து அரைக்க
எண்ணெய் 1 டேபிள் ஸ்பூன்
மிளகு 2 டீஸ்பூன்
சீரகம் 1 டீஸ்பூன்
சோம்பு 1 டீஸ்பூன்
மல்லிவிதை 1 டேபிள் ஸ்பூன்
வரமிளகாய் 6
வெங்காயம் 1 (பெரியது)
தக்காளி 2..
கிரேவி செய்ய தேவையான பொருட்கள்
எண்ணெய் 2 டேபிள்
ஸ்பூன்
நண்டு ½ கிலோ
சோம்பு 1 டீஸ்பூன்
கறிவேப்பிலை 1 கைப்பிடி
மல்லி இலை 1 கைப்பிடி
இஞ்சி பூண்டு விழுது 1 டேபிள்ஸ்பூன்
உப்பு தேவைக்கு.
செய்முறை
வறுத்து அரைக்க வேண்டிய பொருட்களை மிதமான தீயில் வறுத்து ஆறவைத்து அரைத்துக்கொள்ளவும். மற்றொரு கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும் சோம்பு, கறிவேப்பிலை, இஞ்சி பூண்டு விழுது ஆகியவற்றை சேர்த்து வதக்கியபின் அரைத்த விழுதை சேர்த்து 5 நிமிடம் வதக்கி பிறகு நண்டு சேர்த்து தேவையான அளவு தண்ணீர், உப்பு சேர்த்து 10 முதல் 15 நிமிடம் கொதிக்க வைத்து பொடியாக நறுக்கிய மல்லித்தழை தூவி சூடாக பரிமாறவும்.
Tags:
செட்டிநாடு நண்டு கிரேவிமேலும் செய்திகள்
கறிவேப்பிலை இறால்
செட்டிநாடு உப்புக்கறி
நாட்டுக்கோழி பூண்டு பிரட்டல்
செட்டிநாடு அயிரை மீன் குழம்பு
அரைத்து விட்ட சாம்பார்
தேங்காய் கோப்தா கறி
உலகின் மிக நீளமான நகங்களைக் வளர்த்திருக்கும் பெண்மணி!!!
குஜராத்தில் கோர விபத்து: தூங்கிக் கொண்டிருந்தவர்கள் மீது சரக்கு லாரி ஏறியதில் குழந்தை உட்பட 16 பேர் உடல் நசுங்கி பலி..!!
ஒடிசா கடற்கரையில் மணற் சிற்பக் கலைஞர் சுதர்ஷன் பட்நாயக் அமைத்துள்ள கண்கவர் மணற் சிற்பங்கள்!!
20-01-2021 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்
ஆஸ்திரேலிய அணிக்கு எதிராக இளம் இந்திய அணி இமாலய வெற்றி :... வேற லெவல் சாதனை என குவியும் பாராட்டுக்கள்!!