SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

சேமியா பனீர் புலாவ்

2020-09-16@ 15:58:42

என்னென்ன தேவை?

சேமியா - 200 கிராம்,
பனீர் துண்டுகள் - 1 கப்,
சீரகம் - 1/2 டீஸ்பூன்,
பட்டை,
லவங்கம்,
ஏலம் - தலா 2,
இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 டேபிள்ஸ்பூன்,
நெய்,
எண்ணெய்,
உப்பு - தேவைக்கு,
கீறிய பச்சைமிளகாய் - 2,
நறுக்கிய வெங்காயம் - 1,
மிளகுத்தூள் - 1 டீஸ்பூன்.


எப்படிச் செய்வது?

சுடுநீரில் உப்பு, எண்ணெய் கலந்து சேமியாவை போட்டு வடிகட்டி, குளிர்ந்த நீரில் அலசவும். கடாயில் நெய், எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கி பனீர் துண்டு களை பொரித்தெடுத்து ஆற வைக்கவும். அதே கடாயில் சீரகம், பட்டை, லவங்கம், ஏலம் தாளித்து, இஞ்சி பூண்டு விழுது, வெங்காயம், பச்சைமிளகாய் சேர்த்து வதக்கி, வடிகட்டிய சேமியா, உப்பு சேர்த்து வதக்கி இறக்கவும். பொரித்த பனீர் துண்டுகள், மிளகு தூள் சேர்த்து கிளறி பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • dmk28

    புதிய வேளாண் சட்டங்களை எதிர்த்து தி.மு.க தலைமையில் தோழமைக் கட்சிகள் தமிழகம் முழுவதும் போராட்டம்: காஞ்சியில் ஸ்டாலின் பங்கேற்பு..!!

  • india-jappan28

    வடக்கு அரபிக் கடற்பகுதியில் இந்திய - ஜப்பானிய கடற்படையினர் கூட்டாகப் போர் பயிற்சி!: புகைப்படங்கள்

  • soldier28

    தென் கொரியா உடனான போரில் உயிர் தியாகம் செய்த 117 சீன வீரர்களின் அஸ்தி சீனாவிடம் ஒப்படைப்பு!: புகைப்படங்கள்

  • balaji28

    திருப்பதி ஏழுமலையான் கோயிலில் பிரம்மோற்சவம் நிறைவு!: பால், தயிர், தேன் கொண்டு சக்கரத்தாழ்வாருக்கு தீர்த்தவாரி..!!

  • ukraine28

    உக்ரைனில் கோர விபத்து: ராணுவ விமானம் தரையில் விழுந்து தீப்பிடித்ததில் 25 பேர் உடல் கருகி பலி..புகைப்படங்கள்..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்