சுறா புட்டு
2020-09-10@ 17:14:56

என்னென்ன தேவை?
வேக வைத்த சுறா மீன் - 200 கிராம்,
வெங்காயம் - 2,
பச்சை மிளகாய் நறுக்கியது - 3,
சீரகம்,
க.எண்ணெய் தேவைக்கு,
மஞ்சள் தூள்,
சீரகத்தூள் - 1/2ஸ்பூன்,
சோம்புத்தூள்,
மிளகாய்த்தூள்,
மல்லித்தூள் - 1/2ஸ்பூன்,
உப்பு - தேவையான அளவு.
எப்படிச் செய்வது?
அடுப்பில் பாத்திரத்தை வைத்து சூடாக்கி எண்ணெய் ஊற்றி, சீரகம், வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் சேர்த்து நன்றாக சிவந்தவுடன் மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள் தூள், மல்லித்தூள், சீரகம், சோம்புத்தூள் சேர்த்து தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து வேக வைத்து சுறா புட்டு கிளறி எடுத்துக்கொள்ளவும்.
Tags:
சுறா புட்டுமேலும் செய்திகள்
உலகின் மிக நீளமான நகங்களைக் வளர்த்திருக்கும் பெண்மணி!!!
குஜராத்தில் கோர விபத்து: தூங்கிக் கொண்டிருந்தவர்கள் மீது சரக்கு லாரி ஏறியதில் குழந்தை உட்பட 16 பேர் உடல் நசுங்கி பலி..!!
ஒடிசா கடற்கரையில் மணற் சிற்பக் கலைஞர் சுதர்ஷன் பட்நாயக் அமைத்துள்ள கண்கவர் மணற் சிற்பங்கள்!!
20-01-2021 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்
ஆஸ்திரேலிய அணிக்கு எதிராக இளம் இந்திய அணி இமாலய வெற்றி :... வேற லெவல் சாதனை என குவியும் பாராட்டுக்கள்!!