SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

கோவன் மீன் கறி

2020-06-12@ 11:07:37

தேவையான பொருட்கள்

மீன் - 2,
வெங்காயம் - 2,
தக்காளி - 2,
பச்சை மிளகாய் - 2,
எண்ணெய் - 1 கரண்டி,
முந்திரி - 150 கிராம் (அரைத்தது),
மிளகாய்த்தூள் - 20 கிராம்,
மல்லித்தூள் - 20 கிராம்.


செய்முறை  

முதலில் ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு கரண்டி எண்ணெய் ஊற்றவும். அதனுடன் வெங்காயம், பச்சை மிளகாய் போட்டு வதக்கவும். பிறகு அதனுடன் மல்லித்தூள், மிளகாய்த்தூள் போட்டு வதக்கி 4 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க விடவும். 5 நிமிடம் கழித்து, மீன் துண்டுகளைப் போட்டு கொதிக்க விடவும். மீன் வெந்தபிறகு அரைத்த முந்திரியைப் போட்டு 5 நிமிடம் கழித்து இறக்கி விடலாம். உப்பு தேவையான அளவு போட்டுக்கொள்ளலாம்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • china-gold25

    அதிர்ஷ்ட சாலிகள்!: சீன தங்க சுரங்க விபத்தில் 2000 அடி ஆழத்தில் சிக்கி தவித்த 11 பேர் 14 நாட்களுக்கு பிறகு மீட்பு..!

  • 25-01-2021

    25-01-2021 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • 24-01-2021

    24-01-2021 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • 22-01-2021

    22-01-2021 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • argentina21

    ஆர்ஜெண்டினாவில் ஏற்பட்ட பயங்கர நிலநடுக்கம்!: வீடுகள், கட்டிடங்கள் குலுங்கின..மக்கள் அலறடித்து ஓட்டம்..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்