SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

ஜிலேபி

2020-02-13@ 17:39:02

தேவையான பொருட்கள்

சர்க்கரை - 200 கிராம்,
தண்ணீர் 150 மி.லி - சர்க்கரை பாகு செய்வதற்கு,
ஜிலேபி மிக்ஸ் - 100 கிராம்,
தண்ணீர் - 110 மி.லி. பன்னீர் - 3 மி.லி.,
எண்ணெய் - தேவையான அளவு.


செய்முறை

100 கிராம் ஜிலேபி மிக்ஸ் உடன் 110 மி.லி. தண்ணீர் சேர்த்து அடர்த்தியாக (திக்காக) ஆகும் வரை நன்றாக கலக்கவும். ஒரு கடாயில் எண்ணெய் விட்டு நன்றாக சூடுபடுத்தவும். ஜிலேபி மாவை அந்த சூடான எண்ணெயில் வட்டமாக சுற்றியபடி பிழியவும். பொரிக்கப்பட்ட ஜிலேபிகளை அப்படியே எடுத்து தயார் செய்து வைத்திருக்கும் சர்க்கரை பாகில் விட்டு, 1-2 நிமிடம் ஊற விடவும். சுவையான ஜிலேபிகள் பரிமாற தயார். சர்க்கரை பாகு: 150 மி.லி. அளவு தண்ணீரில் 200 கிராம் சர்க்கரையை நன்றாக கலந்து அதை 5 முதல் 10 நிமிடங்களுக்கு கொதிக்க விடவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • vadothara29

    குஜராத் மாநிலம் வதோதராவில் 3 மாடி கட்டிடம் இடிந்து விழுந்து 3 தொழிலாளர்கள் பலி!: 10 பேர் இடிபாடுகளில் சிக்கினர்!!

  • dmk28

    புதிய வேளாண் சட்டங்களை எதிர்த்து தி.மு.க தலைமையில் தோழமைக் கட்சிகள் தமிழகம் முழுவதும் போராட்டம்: காஞ்சியில் ஸ்டாலின் பங்கேற்பு..!!

  • india-jappan28

    வடக்கு அரபிக் கடற்பகுதியில் இந்திய - ஜப்பானிய கடற்படையினர் கூட்டாகப் போர் பயிற்சி!: புகைப்படங்கள்

  • soldier28

    தென் கொரியா உடனான போரில் உயிர் தியாகம் செய்த 117 சீன வீரர்களின் அஸ்தி சீனாவிடம் ஒப்படைப்பு!: புகைப்படங்கள்

  • balaji28

    திருப்பதி ஏழுமலையான் கோயிலில் பிரம்மோற்சவம் நிறைவு!: பால், தயிர், தேன் கொண்டு சக்கரத்தாழ்வாருக்கு தீர்த்தவாரி..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்