SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

பருப்பு மிக்ஸ் கீரை பேன் கேக்

2020-02-03@ 14:20:13

தேவையான பொருட்கள்:

பாசிப்பயறு-200 கிராம்              
உப்பு -தேவையான அளவு   
பசலைக்கீரை - 1/2 கப்
இட்லி மாவு -1\4  கப்    
சீரகம் -    1 டீஸ்பூன்
எண்ணெய் -   தேவையான அளவு   
பச்சை மிளகாய் -  1-2    
துருவிய கேரட்   -   2 மேஜைக்கரண்டி     
நறுக்கிய மல்லித்தழை -  சிறிதளவு.


செய்முறை

தண்ணீரில் சுமார் 3 மணி நேரம் ஊற வைத்த பாசிப்பயிரை நன்கு மைய அரைக்கவும். நறுக்கிய பசலைக்கீரை, பச்சை மிளகாய், மல்லித்தழையை மிக்ஸியில் சேர்த்து அரைக்கவும். அரைத்த கலவையை பாசிப்பயறு மாவில் சேர்க்கவும். இதனுடன் இட்லி மாவு, சீரகம், துருவிய கேரட், உப்பைச் சேர்த்து நன்கு மிக்ஸ் செய்யவும். தயாரான மாவை மிதமானச் சூடு செய்த கல்லில் பேன் கேக்கினை சுடவும். போதுமான எண்ணெயைச் சேர்த்து பேன் கேக்கை இருபுறமும் திருப்பி போட்டு சுட்டு எடுக்கவும். சுவையான பருப்பு மிக்ஸ் கீரை பேன் கேக் தயார். சுவையான தக்காளி
சட்னியுடன் பேக் செய்யவும்.

குறிப்பு

* கூடுமானவரை குழந்தைகளுக்குத் தயார் செய்யும் உணவில் பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் உப்பைச் சேர்ப்பதைத் தவிர்க்கவும். பேன் கேக் சாஃப்டாக இருக்க சிறிது வெண்ணெயை உறுக்கி மாவில் சேர்த்தால் போதும். *  குழந்தைகளுக்குப் பிடித்த காய்கறிகளைச் சேர்த்து பேன்கேக் செய்யலாம்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • 30-09-2020

    30-09-2020 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

  • formars29

    வேளாண் சட்டத்திற்கு எதிராக நாடு முழுவதும் வெடித்தது போராட்டம்!: இந்தியா கேட் அருகே டிராக்டரை தீயிட்டு எதிர்ப்பு..!!

  • coronadeath29

    கொரோனாவின் பிடியில் சிக்கி தவிக்கும் உலக நாடுகள்!: கொடிய தொற்றுக்கு பலியானோரின் எண்ணிக்கை 10 லட்சத்தை தாண்டியது..!!

  • thee29

    பற்றி எரியும் காட்டுத்தீயால் கண்ணீரில் தத்தளிக்கும் கலிபோர்னியா மாகாணம்!: பலி எண்ணிக்கை 27 ஆக அதிகரிப்பு..!!

  • vadothara29

    குஜராத் மாநிலம் வதோதராவில் 3 மாடி கட்டிடம் இடிந்து விழுந்து 3 தொழிலாளர்கள் பலி!: 10 பேர் இடிபாடுகளில் சிக்கினர்!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்