வெங்காயத்தாள் பொறியல்
2020-01-23@ 13:11:34

தேவையானவை
வெங்காயத்தாள் - 1/2 கப்
தேங்காய் துருவல் - 1/4 கப்
சின்ன வெங்காயம் - 100 கிராம்
கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு - 1/4 ஸ்பூன்
மிளகாய் - 2 பச்சை
வற்றல் மிளகாய் - 2
கறிவேப்பலை - சிறிதளவு
கொத்தமல்லி - சிறிதளவு
செய்முறை:
வாணலியில் எண்ணெய் சூடானதும் கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு, பச்சை மிளகாய், காய்ந்த மிளகாய், சின்ன வெங்காயம், வெங்காயத்தாள், உப்பு சேர்த்து நன்றாக வதக்கவும். ஐந்து நிமிடங்களுக்கு, பிறகு தேங்காய் துருவல், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி சேர்த்து கிளறி 2 நிமிடங்கள் கழித்து ஏற்கவும்.
வெங்காயத்தாள் பொரியல் ரெடி.
மேலும் செய்திகள்
சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு பொரியல்
வாழைக்காய் பொடி மாஸ்
பலாக்கொட்டை பொடிமாஸ்
மூவர்ணப் பொரியல்
முருங்கைப்பூ பொரியல்
ப்ரோக்கோலி பொரியல்
உலகின் மிக நீளமான நகங்களைக் வளர்த்திருக்கும் பெண்மணி!!!
குஜராத்தில் கோர விபத்து: தூங்கிக் கொண்டிருந்தவர்கள் மீது சரக்கு லாரி ஏறியதில் குழந்தை உட்பட 16 பேர் உடல் நசுங்கி பலி..!!
ஒடிசா கடற்கரையில் மணற் சிற்பக் கலைஞர் சுதர்ஷன் பட்நாயக் அமைத்துள்ள கண்கவர் மணற் சிற்பங்கள்!!
20-01-2021 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்
ஆஸ்திரேலிய அணிக்கு எதிராக இளம் இந்திய அணி இமாலய வெற்றி :... வேற லெவல் சாதனை என குவியும் பாராட்டுக்கள்!!