SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

ஃபிஷ்  ஃபிங்கர்

2019-10-30@ 14:26:28

என்னென்ன தேவை?

வஞ்ஜரம் மீன் - 200 கிராம்,
மிளகாய்த்தூள் - 1/2 டீஸ்பூன்,
உப்பு,
சோம்புத்தூள், மஞ்சள் தூள் - தலா 1/4 டீஸ்பூன்,
முட்டை - 1,
பிரெட் க்ரம்ஸ் - 1 கப்,
பொரிக்க எண்ணெய் - தேவைக்கு.


எப்படிச் செய்வது?

மீனின் முள் மற்றும் தோலை நீக்கி விட்டு நீளவாக்கில் கட் செய்து மிளகாய்த்தூள், மஞ்சள் தூள், உப்பு, சோம்புத்தூள் சேர்த்து பிரட்டி கொள்ளவும். கிண்ணத்தில் முட்டையை நன்றாக அடித்துக் கொள்ளவும். பிரட்டிய மீனை முட்டையில் நனைத்து பிரெட் க்ரம்ஸில் பிரட்டி மீண்டும் முட்டை மற்றும் பிரெட் க்ரம்ஸில் பிரட்டி கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி மிதமான சூட்டில் வைத்து மீன்களை பொரித்தெடுத்து டொமேட்டோ கெட்சப், மையோனைஸுடன் பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • mumbairain23

    விடாத கனமழையால் தண்ணீரில் மிதக்கும் மும்பை மாநகரம்!: சாலையில் தேங்கிய மழைநீரால் போக்குவரத்து பாதிப்பு..!!

  • ele23

    தென் ஆப்பிரிக்காவின் போட்ஸ்வானாவில் நஞ்சு உருவான நீரைப் பருகிய 300க்கு மேற்பட்ட யானைகள் திடீர் பலி!: ஆய்வாளர்கள் அதிர்ச்சி..!!

  • ast23

    ஆஸ்திரேலியாவின் டாஸ்மானியா கடற்கரையில் கொத்து கொத்தாய் கரை ஒதுங்கிய திமிங்கலங்கள்!: மணலில் சிக்கி உயிருக்கு போராட்டம்..!!

  • chinacrob23

    சீனாவின் வயல்களில் நெற்பயிர்களுடன் வளர்க்கப்படும் நண்டுகள்!: விவசாயிகளின் வருமானத்தை உயர்த்த புது யுக்தி..!!

  • singapore-robo23

    கொரோனா பரிசோதனைக்கும் வந்துவிட்டது ரோபோ!: சிங்கப்பூரில் மூச்சுக் குழாயிலிருந்து மாதிரிகளை சேகரிக்கும் ரோபோக்களை உருவாக்கி விஞ்ஞானிகள் அசத்தல்..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்