SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

மீட்பால் வெஜ் சூப்

2019-10-10@ 14:30:36

என்னென்ன தேவை?

மீட்பால் செய்ய...

மட்டன் பீஸ் - 50 கிராம்,
மஞ்சள் தூள்,
மிளகாய்த்தூள்,
தனியாத்தூள்,
சீரகத்தூள்,
கரம்மசாலாத்தூள்,
இஞ்சி பூண்டு விழுது,
பப்பாளிக்காய் விழுது - தலா 1/4 டீஸ்பூன்,
முட்டை - 1,
பொட்டுக்கடலை மாவு - 1/4 கப்,
பச்சைமிளகாய்,
புதினா, கொத்தமல்லி சேர்த்து அரைத்த விழுது - 1/2 டீஸ்பூன்,
உப்பு - தேவைக்கு.

சூப் செய்ய...

பீன்ஸ் - 10,
கேரட் - 1/2 துண்டு,
காலிஃப்ளவர் - 1/4 துண்டு,
வெஜிடபிள் ஸ்டாக் - 5 கப்,
மிளகுத்தூள்,
உப்பு - தேவைக்கு,
வெண்ணெய் - 1/2 டீஸ்பூன்,
பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம்,
பூண்டு,
ஸ்பிரிங் ஆனியன் - சிறிது.


எப்படிச் செய்வது?

மீட்பால் செய்ய கொடுத்த பொருட்கள் அனைத்தையும் ஒன்றாக சேர்த்து சின்னச் சின்ன உருண்டைகளாக செய்யவும். காய்கறிகளை மீடியம் சைஸ் துண்டுகளாக நறுக்கி கொள்ளவும். கடாயில் வெண்ணெய் சேர்த்து உருகியதும் வெங்காயம், பூண்டு சேர்த்து வதக்கி வெஜிடபிள் ஸ்டாக், காய்கறிகள், உப்பு, மிளகுத்தூள், மட்டன் உருண்டைகளையும் சேர்த்து வேக விடவும். அனைத்தும் வெந்ததும் இறக்கி ஸ்பிரிங் ஆனியன் தூவி சூடாக பரிமாறவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • twins22

    தலை ஒட்டிப் பிறந்த இரட்டை சகோதரிகள் இனி தனித்தனியே!: அறுவை சிகிச்சைக்கு பின் சந்தோஷமாக நாடு திரும்பினர்..!!

  • mumbaitrain22

    7 மாதத்திற்கு பிறகு மும்பை மின்சார ரயிலில் பெண்கள் உற்சாக பயணம்!: 4 மகளிர் சிறப்பு ரயில்களும் இயக்கம்..!!

  • dinosauregg22

    பெரம்பலூரில் தோண்ட தோண்ட கிடைத்த ‘டைனோசர்’ முட்டைகள்!: ஒன்னு இல்ல ரெண்டு இல்ல.. ‘மிரள’ வைத்த எண்ணிக்கை..வியப்பில் பொதுமக்கள்..!!

  • locusts22

    எத்தியோப்பியாவில் வெட்டுக்கிளிகள் அட்டகாசம்!: 25 ஆண்டுகளில் இல்லாத அளவிற்கு உணவு பயிர்கள் நாசம்..விவசாயிகள் வேதனை..!!

  • rainbowtree22

    உலக பொறியாளர்களின் கவனத்தை ஈர்த்த பிலிப்பைன்ஸ் ரெயின்போ ட்ரீ டவர்!: கண்கவரும் புகைப்படங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்