SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

நிலக்கடலை பருப்பு சாம்பார்

2019-09-17@ 17:24:07

என்னென்ன தேவை?

துவரம்பருப்பு - 1 கப்,
பச்சை நிலக்கடலை பருப்பு - 1/2 கப்,
தக்காளி - 1, புளி - சிறிய எலுமிச்சை அளவு,
குழம்பு மிளகாய் பொடி - 2 டீஸ்பூன்,
மஞ்சள் தூள் - 1 டீஸ்பூன்,
சின்ன வெங்காயம் - 10, காய்ந்தமிளகாய் - 4,
உப்பு, நல்லெண்ணெய் - தேவைக்கு,
கடுகு, கறிவேப்பிலை - சிறிது.


எப்படிச் செய்வது?

குக்கரில் கழுவிய துவரம்பருப்பு, நிலக்கடலை பருப்பு, மஞ்சள் தூள், குழம்பு மிளகாய் பொடி, புளி கரைசல், 2 டம்ளர் தண்ணீர் ஊற்றி சிறு தீயில் வைத்து 4 விசில் விடவும். விசில் அடங்கியதும் உப்பு, தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி கலந்து கொள்ளவும். கடாயில் எண்ணெயை காயவைத்து கடுகு, கறிவேப்பிலை தாளித்து நறுக்கிய வெங்காயம், காய்ந்தமிளகாயை போட்டு வதக்கி வெந்த பருப்பு கலவையை ஊற்றி கொதிக்க விட்டு இறக்கவும்.

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • RamMandirBhoomiPoojan05

    ஜெய் ஸ்ரீராம் கோஷம் முழங்க அயோத்தியில் 161 அடி பிரம்மாண்ட ஆலயத்திற்கு அடிக்கல் நாட்டினார் பிரதமர் மோடி..: புகைப்படத்தொகுப்பு

  • ayothikkk1

    மின் விளக்குகளால் ஜொலிக்கும் அயோத்தி: ராமர் கோயில் பூமி பூஜைக்காக ஏற்பாடு தீவிரம்

  • italy_96611

    வயது என்பது மனதிற்கே... சாதிக்க தடையில்லை...96 வயதில் பட்டம் பெற்று அசத்திய முதியவர்!!

  • umilneer11

    உமிழ்நீரை வைத்து கொரோனா வைரஸை கண்டறிய , ராணுவ நாய்களுக்கு ஜெர்மன் ராணுவம் பயிற்சி!!

  • 25-07-2020

    25-07-2020 இன்றைய சிறப்பு படங்கள்

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்