SUN குழுமத்திலிருந்து வெளிவரும் காலை நாளிதழ்

இறால் ஃப்ரை

2019-08-29@ 14:34:05

தேவையான பொருட்கள்

இறால் - 100 கிராம்,
சின்ன வெங்காயம் - 10,
தக்காளி - 2,
பச்சை மிளகாய் - 2,
இஞ்சி, பூண்டு அரைத்தது - 1/2 கரண்டி,
எண்ணெய் - 1 கரண்டி,
உப்பு - தேவைக்கு,
மஞ்சள் தூள் -  1/2 ஸ்பூன்,
மிளகாய்த்தூள் - 1/4 ஸ்பூன்,
மல்லித்தூள் - 1/4 ஸ்பூன்,  
மல்லித்தழை - தேவையான அளவு.


செய்முறை

கடாயில் எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயம், தக்காளி இரண்டையும் சேர்த்து வறுக்கவும். பின்பு அதனுடன்  இறால், அரைத்த இஞ்சி, பூண்டு, மஞ்சள் தூள், மிளகாய்த்தூள், மல்லித்தூள், உப்பு இவை எல்லாவற்றையும் சேர்த்து நன்கு வேக வைத்து இறக்கும் கட்டத்தில் மல்லித்தூள் போட்டு இறக்கவும்.

Tags:

Shrimp Fry

மேலும் செய்திகள்

Like Us on Facebook Dinkaran Daily News
  • dinosauregg22

    பெரம்பலூரில் தோண்ட தோண்ட கிடைத்த ‘டைனோசர்’ முட்டைகள்!: ஒன்னு இல்ல ரெண்டு இல்ல.. ‘மிரள’ வைத்த எண்ணிக்கை..வியப்பில் பொதுமக்கள்..!!

  • locusts22

    எத்தியோப்பியாவில் வெட்டுக்கிளிகள் அட்டகாசம்!: 25 ஆண்டுகளில் இல்லாத அளவிற்கு உணவு பயிர்கள் நாசம்..விவசாயிகள் வேதனை..!!

  • rainbowtree22

    உலக பொறியாளர்களின் கவனத்தை ஈர்த்த பிலிப்பைன்ஸ் ரெயின்போ ட்ரீ டவர்!: கண்கவரும் புகைப்படங்கள்

  • vietnam22

    வியட்நாமை துவம்சம் செய்த கனமழை!: வெள்ளம், நிலச்சரிவு போன்ற இயற்கைபேரிடர்களில் சிக்கி 111 பேர் பலி.. பலர் மாயம்..!!

  • pakisthan21

    பாகிஸ்தான் விசா பெறுவதற்கு ஆயிரக்கணக்கில் திரண்ட மக்கள்!: ஆப்கானிஸ்தானில் கூட்ட நெரிசலில் சிக்கி பெண்கள் உள்பட 15 பேர் பலி..!!

படங்கள் வீடியோ கல்வி சினிமா ஜோ‌திட‌ம்